2019 m. gegužės 25 d. 14:25 val., šeštadienis

ve  >  Žinios  >  Sveikata  >  Sveikata

Sveikata

Vaistininkė: į šventinį meniu įtraukite ananasą

(1)

2019-04-20, 20:46

VU naujienos.

Vaistininkė: į šventinį meniu įtraukite ananasą nuotrauka, foto

Vaistininkės patarimas Velykoms: į šventinį meniu įtraukite ananasą.

© A. Kubaičio nuotr. © VLMEDICINA.LT

Kaip nepersivalgyti, o persivalgius palengvinti virškinimo procesą? Kiek kiaušinių valgyti, o gal jų apskritai vengti? Kokiose maisto kombinacijose užšifruotas pavojus? Ką daryti, kad šventinis Velykų meniu nevirstų kelione į vaistinę ar ligoninę?

Sveikatos priežiūros specialistai pataria, jeigu nujaučiate, kad gresia persivalgymas – virškinimą gerinančius maisto produktus reiktų pradėti vartoti iš anksto.

Pusryčių meniu

Pasak vaistininkės Raimondos Truncės, kadangi Velykos yra labiau pusryčių šventė, tai ir valgiai, norint išvengti persivalgymo, turėtų būti lengvesni.

„Pagrindinis velykinis patiekalas ir šventės akcentas – kiaušiniai. Tai vertingas produktas, nes jų sudėtyje gausu baltymų, kurie yra viena iš pagrindinių organizmo statybinių medžiagų, o naudingiausiais – trynys, kuriame gausu vitamino A, D, B1, B2.

Tačiau, kad neapsunkintume virškinimo sistemos, rekomenduočiau rinktis lengvesnius produktus, tinkančius kaip užkandis prie pagrindinio šventės patiekalo. Tai ridikėliai, agurkai, įvairios salotos, paprika, liesas kumpelis ar sūdyta lašiša. Šios daržovės ir žuvis pagerins visą virškinimo procesą“, – dalijasi R. Truncė.

Ne daugiau kaip 4 kiaušiniai

Ji sako, kad į šventinio stalo patiekalus labiausiai atkreipti dėmesį turėtų žmonės, geriantys cholesterolio kiekį kraujyje mažinančius vaistus, virškinimo ar kepenų susirgimų turintys asmenys.

„Per savaitę rekomenduojama suvartoti apie 4 kiaušinius, nes trynių sudėtyje yra cholesterolio, tačiau trynys turi net 5 kartus daugiau lecitino nei cholesterolio, o lecitinas yra labai svarbus cholesterolio reguliavimui.

Jis mažina cholesterolio kiekį, neleidžia jam nusėsti ant kraujagyslių sienelių. Visgi, rekomenduojama sumažinti suvalgomų kiaušinių kiekį iki 1-3 per savaitę, turint padidėjusį cholesterolį, vartojant statinus – cholesterolį mažinančius vaistus, sergant ateroskleroze ar turint problemų su tulžies pūsle“, – teigia R. Truncė.

Vaistininkė aiškina, kad kiaušiniai vitaminų ir maistinės vertės atžvilgiu prilygsta mėsos ir žuvies baltymams, todėl rekomenduojamo kiaušinių kiekio viršyti nereikėtų. Anot jos, geriau jau išmesti po švenčių likusius kiaušinius negu juos suvalgyti, nes taip ne tik rizikuojama apsinuodyti, bet ir viršyti rekomenduojamą suvalgomų kiaušinių kiekį.

Imtis veiksmų dar prieš persivalgymą

Viena iš pavojingiausių sveikatai kombinacijų, pasak vaistininkės, yra per didelis maisto ir alkoholio kiekis, nes didėja negalavimų ir apsinuodijimų rizika.

„Jei nejaučiate saiko, o pavalgius jaučiatės blogai, pirmiausia, stenkitės išgerti šilto vandens, mėtų, pelyno ar juodos arbatos, kurios palengvina virškinimo procesą. Neužsisėdėkite prie stalo, pasivaikščiokite, nes sėdint dar labiau spaudžiasi skrandis, kyla rūgštingumas, lėtėja virškinimas.

Jei visa tai nepadeda galite išgerti preparatų, kurių sudėtyje yra ananasų, papajos ekstraktų ar virškinimo fermento pankreatino. Ir į šventinio stalo meniu verta įtraukti ananasą, kuris skatina virškinimą.

Taip pat, jei nujaučiate, kad gresia persivalgymas, prieš šventes vartokite preparatų, gerinančių kepenų veiklą, tokių kaip silimarinas ar artišokas“, – pasakoja ji ir priduria, kad vartojant tokius preparatus piktnaudžiauti maistu vis tiek nereiktų.

Kiaušiniai ypač puikus maistas ligoniams, nes jie yra gana gerai virškinami, neturi jokios sąveikos su vaistais ar maisto papildais.

„Jau įprasta, kad didžiausi nusiskundimai dėl apsinuodijimų, virškinimo sutrikimų, viduriavimo būna po didžiųjų švenčių.

Kadangi šiems negalavimams dažniausiai skiriami virškinimo fermentai ir absorbentai, toksinus „sugeriantys“ preparatai, būtinai pasitarti su vaistininku dėl jų suderinamumo su kitais vartojamais vaistais, ypač sergant lėtinėmis ligomis, nes šie vaistiniai preparatai gali sumažinti arba padidinti naudojamų vaistų pasisavinimą“, – patarė vaistininkė.

Žymos: velykos, ananasas

Griežtai draudžiama "Vakarų eksprese" paskelbtą informaciją kopijuoti ir platinti kitose interneto svetainėse, tradicinėse žiniasklaidos priemonėse ar kitaip ją naudoti neturint raštiško leidėjų sutikimo. Turinio naudojimo taisyklės.

Tavo komentaras

Vardas*

El. paštas

Komentaras*

Siunčiama. Prašome palaukti...

Šiandien VE.lt skaitykite

Sveikata

Atėjus vasariškiems karščiams lietuviai pradeda deginimosi sezoną. Gydytojai primena, kad tai gali...

Medikai įspėja apie pirmosios saulės pavojų nuotrauka, foto

Sveikatos apsaugos ministerijos (SAM) paskelbti Respublikinės Klaipėdos ligoninės ir Klaipėdos jūrininkų ligoninės...

Iš naujo: ligoninių direktorių ieškos pagal naują tvarką nuotrauka, foto

Praėjusią savaitę Klaipėdos gydymo įstaigų slaugytojai įvairiai minėjo savo profesinę šventę. Klaipėdos...

Apie slaugytojų darbą kalbėta mokslinėje konferencijoje nuotrauka, foto

Siekdama gerinti vaikų sveikatos priežiūros kokybę ir bendradarbiaudama su šeimos gydytojų bei...

Atsisakoma perteklinių pažymų apie vaikų sveikatą nuotrauka, foto

Senamiesčio grindinio atnaujinimas stringa nuotrauka, foto

Klaipėda, Atnaujinti senamiesčio grindinį siekianti Klaipėdos savivaldybė nesusikalba su projektuotojais. Nors penktadienį buvo...

Paskutinį gegužės savaitgalį - renginių lavina nuotrauka, foto

Renginiai, Vakarų Lietuva skambiai ir aktyviai palydės paskutinį pavasario savaitgalį. Pajūrio gyventojams ir...

Kas valdo pasaulį: nuo absurdo teorijų iki tiesos nuotrauka, foto

Skaityk dabar, Sąmokslo teorijos (pavyzdžiui, apie kino studijoje filmuotą išsilaipinimą mėnulyje arba Lietuvą užvaldžiusį...

Botanikos sode - jautri paroda nuotrauka, foto

Klaipėda, Klaipėdos universiteto Botanikos sode eksponuojamos jautrios fotografijos, kuriose užfiksuotos negalią turinčių žmonių...

Klaipėda, Paskelbta prieš 2 val.

Renginiai, Paskelbta prieš 3 val.

Skaityk dabar, Paskelbta prieš 3 val.

Klaipėda, Paskelbta prieš 3 val.

Pasidalink

Jūsų vardas*

Draugo el. paštas*

Komentaras

Siunčiama. Prašome palaukti...