2020 m. spalio 31 d. 18:49 val., šeštadienis

ve  >  Žinios  >  Lietuva  >  Vakarų Lietuva

Vakarų Lietuva

Klaipėdos centre pakvipo rūkyta žuvimi

(19)

Klaipėdos centre pakvipo rūkyta žuvimi nuotrauka, foto

Šviežia žuvis ir kvepia skaniau.

© Eimanto CHACHLOVO nuotr.

Penktadienį Danės upės krantinėje, kur prekiaujama šviežia žuvimi, vyko Klaipėdos miesto tarybos Jūrinių ir vidaus vandenų reikalų komisijos išvažiuojamasis posėdis. Komisijos nariai ragavo šviežią, ką tik išrūkytą žuvį.

Jau daugiau kaip mėnesį Klaipėdoje prekiaujama šviežia žuvimi, sugauta Baltijos jūroje ir Kuršių mariose. Nuo jos ištraukimo iš vandens būna praėjusios 2-72 valandos. Pasak prekybos šviežia žuvimi koordinatoriaus Mindaugo Rimeikio, ta žuvis, kuria prekiaujama uostamiesčio turguose, yra daug senesnė.

Gera žinia klaipėdiečiams ta, kad pagaliau paskirta nuolatinė prekybos vieta - Danės upės krantinė prie Pilies tilto, prie buvusio AB "Smiltynės perkėla" administracinio pastato, t. y. toje vietoje, iš kurios anksčiau plaukdavo bendrovės keltai.

Šviežia žuvimi bus prekiaujama kasdien nuo 8 iki 13 val., įskaitant ir šeštadienius bei sekmadienius. M. Rimeikio teigimu, prekiauti toje vietoje galės visi žvejai, kurie tik norės. "Kuo daugiau prekiautojų, tuo geriau miestiečiams", - sakė jis.

Prekyba vykdo Viliaus Bogušio individuali įmonė, t. y. priekrantės žvejai. Ji išsinuomojo autobusiuką, specialiai pritaikytą prekybai šviežia žuvimi, iš Lietuvos žuvininkystės produktų gamintojų asociacijos. Jame yra ir žuvies prekystalis, ir šaldytuvas. Gautas Veterinarijos tarnybos leidimas jame pastatyti maistinį indą, kuriame bus galima žuvis sūdyti.

Suprantama, krantinėje miesto centre nebus galima doroti žuvies. Yra pirkėjų, kurie pageidauja parsinešę žuvį tuoj pat dėti į keptuvę. M. Rimeikis jau kalbėjosi su žvejais, ir jie žada bandyti padaryti žuvies filė jūroje.

Šviežios žuvies kaina krantinėje turėtų būti mažesnė nei turguje. Pavyzdžiui, šviežių upinių ešerių kilogramas prie tilto kainuoja 6 Lt., o turguje -8-9 Lt, menkės kg kainos skirtumas - 7 ir 11-12 Lt.

Kita gera naujiena: čia pat šviežia žuvis bus ir rūkoma. Klaipėdos miesto tarybos naro Vidmanto Plečkaičio idėjai pritarė ir kiti tarybos nariai bei Veterinarijos tarnyba. Taigi miestiečiai nusipirkę šviežią žuvį turės galimybę ją pasisūdyti ir išsirūkyti. Pasak M. Rimeikio, suprantama, krantinėje nebus rūkoma pramoniniu būdu, čia rūkymo procesas truks apie 2-3 valandas, sūdymo - 2 valandas. Proceso trukmė priklausys ir nuo to, kokia žuvis bus pasirinkta.

Be abejo, bus galima nusipirkti ir jau prieš dvi tris valandas išrūkytą žuvį. Rūkyklą įsigijo V. Bogušio individuali įmonė. Be to, ji turi savo autobusiuką, kuriame bus prekiaujama rūkyta žuvimi. Beje, prekiauti kartu ir šviežia, ir rūkyta žuvimi draudžiama.

Klaipėdos miesto tarybos Jūrinių ir vidaus vandenų reikalų komisijos pirmininkas Valerijonas Bernotas mano, kad ateityje reikėtų šiam tikslui panaudoti ir šalia esantį apleistą buvusį "Smiltynės perkėlos" administracinį pastatą. Komisija žada kreiptis į Susisiekimo ministeriją su prašymu tą pastatą perduoti savivaldybei. Jame būtų galima prekiauti rudenį, kai šalta ar lyja.

Nuotraukų galerija

 

© Eimantas CHACHLOVAS

Eimantas CHACHLOVAS

 

Eimantas CHACHLOVAS

 

Eimantas CHACHLOVAS

 

Eimantas CHACHLOVAS

 

Eimantas CHACHLOVAS

 

Eimantas CHACHLOVAS

 

Eimantas CHACHLOVAS

 

Eimantas CHACHLOVAS

 

Eimantas CHACHLOVAS

 

Eimantas CHACHLOVAS

 

Eimantas CHACHLOVAS

 

Eimantas CHACHLOVAS

 

Eimantas CHACHLOVAS

 

Eimantas CHACHLOVAS

 

Eimantas CHACHLOVAS

 

Eimantas CHACHLOVAS

 

Eimantas CHACHLOVAS

 

Griežtai draudžiama "Vakarų eksprese" paskelbtą informaciją kopijuoti ir platinti kitose interneto svetainėse, tradicinėse žiniasklaidos priemonėse ar kitaip ją naudoti neturint raštiško leidėjų sutikimo. Turinio naudojimo taisyklės.

Komentarai

Vaidis

2012-07-04   02:10

IP: 78.61.69.191

Gera iniciatyva. Bet... be to, kad meras moka groti trimitu ir turi gerą įvaizdį svarbiausi darbai (Baltijos kinoteatras, skerdykla, buvęs dujų fabrikas) toliau nyksta. Susidaro įspūdis, kad šita valdžia ir pašokt ir padainuot gal ir nebloga, o giliau yra visiškas šnipštas - kaip ir buvusios.

to žveji

2012-07-03   20:55

IP: 62.212.204.52

norėčiau pratesti Karklėje,Nemersetoje,Palangoje,Kunigiškiuose,Šventojoje.žvejojančiu priekrantės žveju yra tik reikalavimu be proto,o gal ledai jau pajudėjo..

Zveji

2012-07-03   10:01

IP: 82.135.197.142

Keliose vietose irengti , melnarageja , giruliai , leisti kuo daugiau zveju rukyti zuvi ..

Tavo komentaras

Vardas*

El. paštas

Komentaras*

Siunčiama. Prašome palaukti...

Šiandien VE.lt skaitykite

Vakarų Lietuva

Nuo rytojaus draudžiama limituota lašišų ir šlakių žvejyba nuotrauka, foto

Aplinkos apsaugos departamentas, tęsdamas akciją „Lašiša 2020“, primena, kad nuo spalio 16...

Kretingos rajono savivaldybės administracija pradeda projektą, kurį įgyvendinus bus modernizuota maždaug 40...

Kretingoje bus atnaujinta apie 40 proc. gatvių šviestuvų nuotrauka, foto

AB „Klaipėdos vanduo“ gerina sodininkų gyvenimą – į šalia Gargždų esančias sodų...

Vandentiekio ir buitinių nuotekų tinklai – ne tik mieste, bet ir sodų bendrijose nuotrauka, foto

„Paauginau didelį, pats netikėjau, kad toks bus“, – sako Kretingos pašonėje esančio...

233 kg moliūgą užauginęs kretingiškis P.Jonauskas: „Maniau, sugedo svarstyklės“ nuotrauka, foto

Baltarusija nuo sekmadienio uždaro sienas užsieniečiams nuotrauka, foto

Pasaulis, Baltarusija nuo sekmadienio laikinai uždaro savo sienas užsienio piliečiams ir asmenims...

Lietuvoje – naujas profesionalus teatras „Taškas“ nuotrauka, foto

Klaipėda, Kultūros ministras Mindaugas Kvietkauskas viešąją įstaigą „Taško“ teatrą pripažino profesionaliojo scenos meno...

Premjeras siūlys karantiną trims savaitėms įvesti ir „geltonosiose savivaldybėse“ nuotrauka, foto

Lietuva, Lietuvoje sparčiai daugėjam naujų COVID-19 atvejų premjeras Saulius Skvernelis pranešė siūlysiąs...

Sužinokite, kokie bus 2021-ieji pagal Rytų kalendorių nuotrauka, foto

Įvairybės, Pagal Rytų kalendorių 2021-uosius valdys Jautis. Kokia šio ženklo energija ir ko...

Pasidalink

Jūsų vardas*

Draugo el. paštas*

Komentaras

Siunčiama. Prašome palaukti...