2021 m. vasario 26 d. 21:13 val., penktadienis

ve  >  Žinios  >  Lietuva  >  Vakarų Lietuva

Vakarų Lietuva

Giruliuose sustabdyta baro "Medvėgalis" veikla

Giruliuose sustabdyta baro "Medvėgalis" veikla nuotrauka, foto

© Redakcijos archyvo asociatyvi nuotr.

Reklama

Klaipėdos valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos inspektoriai sustabdė personalinei įmonei priklausančio baro "Medvėgalis" (Stovyklos g. 2, Klaipėda) maisto tvarkymo veiklą.

Pakartotinio patikrinimo metu griežtą sprendimą priimti paskatino tai, jog minėto baro personalas nesiėmė priemonių ir nepašalino ankstesnio patikrinimo metu nustatytų trūkumų – veikla buvo vykdoma nesilaikant higienos reikalavimų. Gamybos patalpose nebuvo ventiliacijos, kaupėsi drėgmė, ne visuose praustuvuose tekėjo karštas ir šaltas vanduo, nebuvo priemonių įrenginiams, inventoriui dezinfekuoti, darbuotojų rankoms plauti, virtuvės darbuotoja dėvėjo nešvarius darbo rūbus.

Patalpų valymo inventorius buvo nepaženklintas ir netinkamai laikomas. Desertai ir kokteiliai buvo gaminami pirminio daržovių paruošimo patalpoje, tuo sudarant galimybę juos užteršti. Negalima buvo nustatyti kai kurių pusgaminių atsekamumo (apie 8 kg), rasta greitai gendančių produktų su pasibaigusiais tinkamumo vartoti terminais (1,5 kg), patiekalams gaminti buvo naudojami nepramoninės gamybos konservuoti burokėliai (25 l), rauginti kopūstai (2,5 l), kuriuos viešojo maitinimo įmonėse draudžiama naudoti.

Klaipėdos valstybinės maisto ir veterinarijos tarnyba nusprendė, jog nustatyti pažeidimai gali kelti riziką gaminamo ir vartotojams teikiamo maisto saugai, todėl personalinės įmonės baro „Medvėgalis“ veikla buvo sustabdyta. Baras galės atnaujinti savo veiklą tik pašalinus visus nustatytus trūkumus ir inspektoriams pakartotinai patikrinus.

Griežtai draudžiama "Vakarų eksprese" paskelbtą informaciją kopijuoti ir platinti kitose interneto svetainėse, tradicinėse žiniasklaidos priemonėse ar kitaip ją naudoti neturint raštiško leidėjų sutikimo. Turinio naudojimo taisyklės.

Tavo komentaras

Vardas*

El. paštas

Komentaras*

Siunčiama. Prašome palaukti...

Šiandien VE.lt skaitykite

Vakarų Lietuva

Akimirkos iš Vasario 16-osios minėjimo Palangoje nuotrauka, foto

Antradienį šventėme Lietuvos valstybės atkūrimo dieną. Palangos kultūros ir jaunimo centras kvietė Signatarų...

Utrių kalnas atgijo: prie keltuvo stoviniavę, vėliau smagiai leidosi pirmieji žiemos sporto...

Utrių kalnas prisipildė pramogautojų emocijų nuotrauka, foto

Du mėnesius trukęs idėjų teikimas dėl Dalyvaujamojo biudžeto – baigėsi. Per šį...

Dalyvaujamajame biudžete – 43 Klaipėdos rajono gyventojų idėjos nuotrauka, foto

Būtingėje, pačiame Palangos miesto savivaldybės pakraštyje, netoli Lietuvos-Latvijos sienos, tvarte šieną rupšnojančiam...

Vienintelį jautį Palangos miesto savivaldybėje siūlo pavadinti Šarūnu nuotrauka, foto

„Jau turime priemonių visam laikui užbaigti COVID-19“ nuotrauka, foto

COVID-19, Izraelyje atliktas tyrimas, kuriame dalyvavo 1,2 mln. žmonių, patvirtino, kad „Pfizer“ vakcinos...

"Klaipėdos senųjų kapinių istorijos" - mūsų miesto emocinė patirtis nuotrauka, foto

Senųjų Klaipėdos kapinių istorijos, Šią savaitę dienos šviesą išvydo autentiškas istorinis kultūrinis leidinys "Klaipėdos senųjų kapinių...

Klaipėdos miesto taryboje - nauja frakcija "Už Klaipėdos ateitį" nuotrauka, foto

Klaipėda, Siekdami konstruktyvesnio darbo Klaipėdos miesto savivaldybės taryboje, mes, tarybos nariai Artūras Razbadauskas,...

Absoliutus valdžios ordinų kavalieriaus A.Tapino fiasko nuotrauka, foto

Nuomonės, Mestos rinktinės totalitaristų „intelektualų" pajėgos, išridenta parūdijusi stambaus kalibro propagandinė...

Senųjų Klaipėdos kapinių istorijos, Paskelbta prieš 1 val.

Pasidalink

Jūsų vardas*

Draugo el. paštas*

Komentaras

Siunčiama. Prašome palaukti...