2020 m. spalio 20 d. 05:49 val., antradienis

ve  >  Žinios  >  Laisvalaikis  >  Receptai

Receptai

Tortas „Vargšas žydas“

2020-09-20, 19:14

Gražina Vasiliauskienė | Alfa.lt

Tortas „Vargšas žydas“ nuotrauka, foto

Tortas © Socialiniai tinklai

Reklama

Šis gardus šventinis tortas Ukrainoje dar vadinamas „Gudrus žydas“ arba „Senas žydas“. Receptas iš portalo Smak.ua.

Reikės:

6 kiaušinių,

270 g cukraus,

1 šaukšto vanilinio cukraus arba 1 šaukštelio vanilinės esencijos,

225 g miltų,

50 g graikinių riešutų,

70 g džiovintų abrikosų,

30 g aguonų,

400 g virto kondensuoto pieno,

200 g sviesto,

300 g riebios grietinės,

Reklama

200 ml sirupo (arba vandens su cukrumi) torto lakštams suvilgyti.

 

Gaminimo būdas

Išplakite kiaušinių baltymus su puse cukraus kiekio iki putų. Kiaušinių trynius išplakite su vaniliniu cukrumi ir likusiu cukrumi iki baltumo. Sujunkite trynius su baltymais.

Išsijokite miltus į kiaušinius ir užminkykite lengvą tešlą. Padalykite tešlą į tris lygias dalis ir į kiekvieną įmaišykite skirtingus priedus: smulkiai sukapotus graikinius riešutus, supjaustytus džiovintus abrikosus arba aguonas.

Kiekvieną tešlos dalį kepkite torto formoje 180 laipsnių temperatūroje 20–25 minutes.

Reklama

Paruoškite kremą: kambario temperatūros sviestą išsukite su virtu kondensuotu pienu. Įmaišykite grietinę.

Nupjaukite nuo papločių kraštų pluteles ir sutrinkite elektrinėje maišyklėje į trupinius. Juos suvilgykite sirupu ir kremu.

Sirupu suvilgytus papločius ištepkite kremu ir sudėkite vieną ant kito. Šonus patepkite kremu ir pabarstykite trupiniais. Viršų papuoškite kremu, spausdami iš konditerinio maišelio.. Palaikykite šaldytuve porą valandų.

Skanaus!

Žymos: tortas

Griežtai draudžiama "Vakarų eksprese" paskelbtą informaciją kopijuoti ir platinti kitose interneto svetainėse, tradicinėse žiniasklaidos priemonėse ar kitaip ją naudoti neturint raštiško leidėjų sutikimo. Turinio naudojimo taisyklės.

Tavo komentaras

Vardas*

El. paštas

Komentaras*

Siunčiama. Prašome palaukti...

Šiandien VE.lt skaitykite

Receptai

Vieno kąsnio sumuštinukai yra išsikovoję sau vietą ant kiekvieno šventinio stalo ir...

Švenčių svečius džiuginantys vieno kąsnio sumuštiniai nuotrauka, foto

Tikriausiai niekas nesiginčys, kad pats skaniausias maistas - pagamintas namuose. Svarbu, kad...

Orkaitėje keptas karpis su daržovėmis nuotrauka, foto

Kaip pasigaminti, pyragėlius su džiovintais grybais ir petražolėmis, paplotėlius su lašiša...

Kūčių vakarienė – nuo tradicijų iki modernių interpretacijų nuotrauka, foto

Spalio 20-oji Lietuvoje ir pasaulyje nuotrauka, foto

Įvairybės, Dangaus kūnai: saulė teka 7.58 val., leidžiasi 18.08 val. Dienos ilgumas 10.10...

Antradienį bus keliami Pilies ir Biržos tiltai nuotrauka, foto

Klaipėda, Neplaninis Pilies ir Biržos tiltų bus vykdomas kėlimas 2020 m. spalio 20...

Nukeltos dar dvejos moterų krepšinio rungtynės nuotrauka, foto

Sportas, „Huawei Moterų lygos“ tvarkaraštis toliau kenčia nuo COVID-19 viruso padarinių. Nukeltos dar...

Jūreiviai dėl koronaviruso jaučiasi tarsi kaliniai: „uždaryti“ laivuose, o sugrįžę – namuose nuotrauka, foto

Skaityk dabar, „Lenkams jūreiviams nereikia izoliuotis, rumunams ir estams – nereikia, latviams reikia, bet...

Įvairybės, Paskelbta prieš 53 min.

Klaipėda, Paskelbta prieš 8 val.

Sportas, Paskelbta prieš 8 val.

Skaityk dabar, Paskelbta prieš 10 val.

Pasidalink

Jūsų vardas*

Draugo el. paštas*

Komentaras

Siunčiama. Prašome palaukti...