2021 m. sausio 18 d. 15:31 val., pirmadienis

ve  >  Žinios  >  Laisvalaikis  >  Receptai

Receptai

Tortas „Vargšas žydas“

2020-09-20, 19:14

Gražina Vasiliauskienė | Alfa.lt

Tortas „Vargšas žydas“ nuotrauka, foto

Tortas © Socialiniai tinklai

Reklama

Šis gardus šventinis tortas Ukrainoje dar vadinamas „Gudrus žydas“ arba „Senas žydas“. Receptas iš portalo Smak.ua.

Reikės:

6 kiaušinių,

270 g cukraus,

1 šaukšto vanilinio cukraus arba 1 šaukštelio vanilinės esencijos,

225 g miltų,

Reklama

50 g graikinių riešutų,

70 g džiovintų abrikosų,

30 g aguonų,

400 g virto kondensuoto pieno,

200 g sviesto,

300 g riebios grietinės,

Reklama

200 ml sirupo (arba vandens su cukrumi) torto lakštams suvilgyti.

 

Gaminimo būdas

Išplakite kiaušinių baltymus su puse cukraus kiekio iki putų. Kiaušinių trynius išplakite su vaniliniu cukrumi ir likusiu cukrumi iki baltumo. Sujunkite trynius su baltymais.

Išsijokite miltus į kiaušinius ir užminkykite lengvą tešlą. Padalykite tešlą į tris lygias dalis ir į kiekvieną įmaišykite skirtingus priedus: smulkiai sukapotus graikinius riešutus, supjaustytus džiovintus abrikosus arba aguonas.

Kiekvieną tešlos dalį kepkite torto formoje 180 laipsnių temperatūroje 20–25 minutes.

Reklama

Paruoškite kremą: kambario temperatūros sviestą išsukite su virtu kondensuotu pienu. Įmaišykite grietinę.

Nupjaukite nuo papločių kraštų pluteles ir sutrinkite elektrinėje maišyklėje į trupinius. Juos suvilgykite sirupu ir kremu.

Sirupu suvilgytus papločius ištepkite kremu ir sudėkite vieną ant kito. Šonus patepkite kremu ir pabarstykite trupiniais. Viršų papuoškite kremu, spausdami iš konditerinio maišelio.. Palaikykite šaldytuve porą valandų.

Skanaus!

Žymos: tortas

Griežtai draudžiama "Vakarų eksprese" paskelbtą informaciją kopijuoti ir platinti kitose interneto svetainėse, tradicinėse žiniasklaidos priemonėse ar kitaip ją naudoti neturint raštiško leidėjų sutikimo. Turinio naudojimo taisyklės.

Tavo komentaras

Vardas*

El. paštas

Komentaras*

Siunčiama. Prašome palaukti...

Šiandien VE.lt skaitykite

Receptai

Vieno kąsnio sumuštinukai yra išsikovoję sau vietą ant kiekvieno šventinio stalo ir...

Švenčių svečius džiuginantys vieno kąsnio sumuštiniai nuotrauka, foto

Tikriausiai niekas nesiginčys, kad pats skaniausias maistas - pagamintas namuose. Svarbu, kad...

Orkaitėje keptas karpis su daržovėmis nuotrauka, foto

Kaip pasigaminti, pyragėlius su džiovintais grybais ir petražolėmis, paplotėlius su lašiša...

Kūčių vakarienė – nuo tradicijų iki modernių interpretacijų nuotrauka, foto

Sena­sis tur­gus - kaip laga­mi­nas be ran­ke­nos? (1) nuotrauka, foto

Klaipėda, Tik­riau­siai nėra mies­tie­čio, kuris neži­no­tų, kur yra Klai­pė­do­je sena­sis tur­gus, kuo ten...

Lietuvą pasiekė penktoji „BioNTech“ ir „Pfizer“ vakcinos nuo COVID-19 siunta nuotrauka, foto

COVID-19, Lietuvą pirmadienį pasiekė penktoji „BioNTech“ ir „Pfizer“ vakcinos nuo COVID-19 siunta, joje...

Pričiupti tatuiruočių meistrai karantino metu teikę paslaugas nuotrauka, foto

Kriminalai, Klaipėdos apskrities vyriausiojo policijos komisariato Prevencijos skyriaus pareigūnai, praėjusią savaitę Klaipėdos mieste...

„Ryanair“ stabdo skrydžius iš Vilniaus ir Palangos nuotrauka, foto

Ūkis, Airijos pigių skrydžių bendrovė „Ryanair“ dėl pandemijos ir kelionių ribojimų laikinai...

Pasidalink

Jūsų vardas*

Draugo el. paštas*

Komentaras

Siunčiama. Prašome palaukti...