2019 m. birželio 20 d. 16:32 val., ketvirtadienis

ve  >  Žinios  >  Klaipėda  >  Klaipėda

Klaipėda

Klaipėdoje užaugintos krevetės jau degustuojamos

(3)

Penktadienio pavakarę į Klaipėdos universiteto botanikos sodą sukviesti verslo ir žiniasklaidos atstovai galėjo paragauti pirmųjų Klaipėdoje užaugintų krevečių. Ant grilio pačirškintų be jokių prieskonių ar druskos jūros gėrybių skanavę klaipėdiečiai akcentavo, jog labiausiai juntamas šviežumo poskonis.

"Gaivios, be jokio pašalinio skonio ar kartumo. Toks produktas kelia pasitikėjimą. Jos tvirtesnės, kietesnės, matyti, kad šviežios, joms nereikėjo niekur keliauti 50-60 dienų užšaldytoms lede", - Klaipėdos universiteto mokslininkų užaugintas krevetes gyrė "Kamado Bono" grilio šefas Tomas Petryla.

Jo žiniomis, Lietuvos nepasiekia nešaldytos krevetės, tad paragauti visiškai šviežių šių jūros gėrybių lietuviai paprastai gali tik viešėdami šiltuosiuose kraštuose.

Klaipėdoje užaugintos krevetės gana didelės - 16-18 centimetrų ilgio. Iki tokio dydžio jos užaugo per 5 mėnesius.

"Šiandien degustuojame tik nedidelį kiekį Klaipėdoje užaugintų krevečių. Tai tiesiog puiki proga pasidžiaugti mūsų projekto rezultatais", - sakė Klaipėdos mokslo ir technologijų parko plėtros vadovas Andrius Sutnikas.

Jis priminė, kad pagrindinis Klaipėdos universiteto mokslininkų atliekamas projekto tikslas buvo sukurti krevetėms auginti reikiamas technologijas ir sistemą.

"Šiandien galime džiaugtis ne tik puikiai paskrudintomis gardžiomis krevetėmis, bet ir tuo, kad Klaipėdos mokslininkai įgavo reikiamų žinių. Tikimės jas pritaikyti verslui ir galbūt po keleto metų tokių šviežių krevečių galės išsikepti kiekvienas barbekiu mėgėjas Lietuvoje", - kalbėjo A. Sutnikas.

Pasak jo, kol kas nebuvo tiksliai paskaičiuota, kokių kaštų gali reikėti norint užauginti šviežias krevetes Lietuvoje, bet, jo nuomone, naivu būtų tikėtis, kad toks produktas galėtų būti pigesnis nei, pavyzdžiui, importuotas iš Azijos šalių.

"Pirmajame etape daug eksperimentavome, tad kaštai neatitinka realybės. Tikslesnius skaičiavimus atliksime antrajame etape", - minėjo Klaipėdos mokslo ir technologijų parko plėtros vadovas.

Iš viso iki rinkai tinkamo dydžio universiteto mokslininkams jau pavyko užauginti apie 200 kilogramų krevečių.

Pasak A. Sutniko, nuo pat projekto pradžios verslininkai iš Klaipėdos, Kauno, Vilniaus domisi galimybe auginti krevetes. Buvo atvykusių verslininkų ir iš Lenkijos.

"Klaipėdos mokslininkai turi potencialo tapti kertine krevečių auginimo ašimi visame Baltijos jūros regione", - džiaugėsi Klaipėdos mokslo ir technologijų parko plėtros vadovas.

Nuotraukų galerija

 

© Egidijaus JANKAUSKO nuotr.

Egidijaus JANKAUSKO nuotr.

 

Egidijaus JANKAUSKO nuotr.

 

Egidijaus JANKAUSKO nuotr.

 

Egidijaus JANKAUSKO nuotr.

 

Egidijaus JANKAUSKO nuotr.

 

Egidijaus JANKAUSKO nuotr.

 

Egidijaus JANKAUSKO nuotr.

 

Egidijaus JANKAUSKO nuotr.

 

Egidijaus JANKAUSKO nuotr.

 

Egidijaus JANKAUSKO nuotr.

 

Egidijaus JANKAUSKO nuotr.

 

Egidijaus JANKAUSKO nuotr.

 

Egidijaus JANKAUSKO nuotr.

 

Egidijaus JANKAUSKO nuotr.

 

Egidijaus JANKAUSKO nuotr.

 

Egidijaus JANKAUSKO nuotr.

 

Egidijaus JANKAUSKO nuotr.

 

Egidijaus JANKAUSKO nuotr.

 

Egidijaus JANKAUSKO nuotr.

 

Egidijaus JANKAUSKO nuotr.

 

Egidijaus JANKAUSKO nuotr.

 

Egidijaus JANKAUSKO nuotr.

 

Egidijaus JANKAUSKO nuotr.

 

Egidijaus JANKAUSKO nuotr.

 

Egidijaus JANKAUSKO nuotr.

 

Egidijaus JANKAUSKO nuotr.

 

Egidijaus JANKAUSKO nuotr.

 

Griežtai draudžiama "Vakarų eksprese" paskelbtą informaciją kopijuoti ir platinti kitose interneto svetainėse, tradicinėse žiniasklaidos priemonėse ar kitaip ją naudoti neturint raštiško leidėjų sutikimo. Turinio naudojimo taisyklės.

Komentarai

Brangusis

2019-04-28   17:36

IP: 85.232.138.203

Sunks, kas be ko. Nenori - nepirk, niekas neverčia. O jeigu pirksi ir sutiksi mokėti, kiek prašomas, kodėl nesunkti?

Antanas

2019-04-28   16:04

IP: 185.11.26.161

Na gerai kad apie branguma nemelavo. Tai ir be komentarų aišku. Lietuvos patriotiški verslo šulai išsunks iš žmogaus paskutinius skatikus.

Skonis

2019-04-28   13:29

IP: 185.11.26.161

Jūs man kvailiui paaiškinkit koks yra tas šviežumo poskonis? :D :D :D

Tavo komentaras

Vardas*

El. paštas

Komentaras*

Siunčiama. Prašome palaukti...

Šiandien VE.lt skaitykite

Klaipėda

Klaipėdos apskrities vyriausiojo policijos komisariato Kelių policijos tarnyba skelbia nulinės greičio viršijimo...

Klaipėdoje greičio nebegalima viršyti net minimaliai nuotrauka, foto

Vietoje Klaipėdos Ievos Simonaitytės mokyklos veiks Klaipėdos jūrų kadetų mokykla. Šiandien, birželio...

Jūrų kadetų mokykla veiks Naikupės gatvėje nuotrauka, foto

Galingas miesto balsas, priverčiantis suklusti klaipėdiečius kiekvieno šeštadienio ir sekmadienio vidurdienį ir...

Ilgiausią metų dieną kariliono varpai skelbs muzikos šventę nuotrauka, foto

Valstybės valdomos bendrovės Smiltynės perkėla vadovybė nesilaikė viešųjų pirkimų lygiateisiškumo ir...

Smiltynės perkėlos vadovai įtariami neskaidriais pirkimais nuotrauka, foto

Darbo partijos byla: nuteisti keturi asmenys nuotrauka, foto

Kriminalai, Lietuvos apeliacinis teismas ketvirtadienį nuteisė keturis iš devynių kaltinamųjų melagingų liudijimų apie...

Visų laivų statytojų robotai nepakeis nuotrauka, foto

Jūra, Tęsiame rašinių ciklą, pasakojantį apie tai, kas yra už uosto tvoros. Šiandien...

Policija prašo pagalbos. Dingo penkiolikmetė Laura nuotrauka, foto

Kriminalai, 2019-06-19, apie 11:30 val., iš Klaipėdos vaikų ligoninės, Priėmimo skyriaus, išėjo penkiolikmetė...

Klaipėdoje greičio nebegalima viršyti net minimaliai nuotrauka, foto

Klaipėda, Klaipėdos apskrities vyriausiojo policijos komisariato Kelių policijos tarnyba skelbia nulinės greičio viršijimo...

Kriminalai, Paskelbta prieš 15 min.

Jūra, Paskelbta prieš 31 min.

Kriminalai, Paskelbta prieš 1 val.

Klaipėda, Paskelbta prieš 2 val.

Pasidalink

Jūsų vardas*

Draugo el. paštas*

Komentaras

Siunčiama. Prašome palaukti...