2019 m. gegužės 21 d. 21:32 val., antradienis

ve  >  Žinios  >  Visuomenė  >  Žmonės

Žmonės

Klaipėdiečiai mėgavosi Anglijos aristokratų tradicija

(1)

Klaipėdiečiai mėgavosi Anglijos aristokratų tradicija nuotrauka, foto

Klaipėdiečiai mėgavosi Anglijos aristokratų tradicija.

© Jūratės Čiakienės nuotr.

Žinomi ir stilingi klaipėdiečiai nepraleido galimybės susipažinti su Anglijos aristokratų tradicija – popietine arbatos gėrimo ceremonija, vykusia uostamiesčio desertų butike „Vanilės namai“.

Renginys taip ir vadinosi: „Faifokliokas“. Įdomu tai, kad ši angliška tradicija buvo prigijusi ir Lietuvoje tarpukario laikais.

Daugelis vyresnio amžiaus žmonių atsimena smagų žodį „faifokliokas“ – taip Smetonos laikais buvo vadinami madingi popietiniai Kauno ponių susiėjimai (iš angliškojo „five o‘clock“ – „penkta valanda“).

Atgaivinti aristokratišką tradiciją Vakarų Lietuvoje ėmėsi desertų butiko „Vanilės namai“ įkūrėja Kristina Pakalniškytė. Pirmą kartą lietuvei teko sudalyvauti arbatos ceremonijoje Londone.

Tačiau ypatingą įspūdį moteriai visgi paliko viešnagės Malaizijoje metu vykusi ceremonija. „Fortepijono muzika, pasipuošusios damos – visa tai atrodė itin stilingai ir netgi poetiškai“, – iki šiolei gražiais prisiminimais gyvena K. Pakalniškytė.

Prieš ketverius metus „Vanilės namai“ klaipėdiečiams pasiūlė desertų degustacijas, kurios sulaukė itin daug dėmesio, tad dabar norėjosi pasiūlyti kažką nauja ir mažiau matyta Lietuvoje.

„Kamerinė aplinka itin tinkama tokio pobūdžio arbatos ceremonijoms. Didelį dėmesį skiriame detalėms, indams, stengiamės nustebinti ne tik skonių deriniais, bet ir vizualiai“, – sakė K. Pakalniškytė.

Desertų butike vykusi arbatos ceremonija sudomino brangakmenių ekspertę Almą Dūdienę, verslininką Juozą Tubiną, plastikos chirurgą Roką Bagdoną, dizainerę Modestą Šukę bei kt.

Arbatos gėrimo ceremoniją vedė ir apie indišką „Darjeeling Tea“ pasakojo „Skonis ir kvapas“ Klaipėdos regiono vadovas Raimondas Stonkus.

Pasak eksperto, tai – liukso klasės ir brangiausia juodosios arbatos rūšis, turinti saugomą geografinę nuorodą. Subtilus gėlių aromatas ir išskirtinis muskatų skonis, išgaunamas šiaurės Indijoje esančiuose rytų Himalajų arbatos plantacijose, pelnė šiam gėrimui „Arbatų šampano“ titulą.

Ar žinojote, kad penktos valandos arbatos tradicija – naujai atgimstantis reiškinys, kurio šaknys siekia 3 tūkstantmetį pr. Kr. Kinijoje.

Šį ritualą išpopuliarino XVII a. Anglijos karalius Čarlzas II ir jo žavioji žmona infantina Katerina de Branganza. Popiečio arbatėlė Anglijoje dar labiau paplito hercogienės Anne dėka 1840 m.

Kadangi tuo metu buvo įprasta ruošti tik pusryčius ir vėlyvą vakarienę (apie aštuntą valandą vakaro), hercogienė jau ketvirtą popiet jausdavosi alkana ir į savo kambarį kartkartėmis prašydavo atnešti puodelį arbatos, duonos, sviesto ir pyrago gabalėlių. Tai tapo jos mielu įpročiu.

Ilgainiui Anne į vasaros rezidenciją pradėjo kviesti ir savo drauges. Per keturiasdešimt metų arbatos pertraukėlė virto socialiniu reiškiniu: moterys puošdavosi ilgomis suknelėmis, mūvėdavo plonytėmis pirštinaitėmis, o galvas dabindavo skrybėlaitėmis. Maža dienos pertraukėlė tradiciškai vykdavo tarp ketvirtos ir penktos valandų popiet.

Popietinės arbatos gėrimo tradicijos Didžiojoje Britanijoje gyvos ir šiandien, tik arbata dažniausiai geriama nebe namuose, bet arbatinėse. Populiariausias rinkinys susideda iš arbatos su pienu, sausainių, kremo ir žemuogių džemo.

Senovinė arbatos gėrimo tradicija tebepuoselėjama vakarinėje Anglijos dalyje paplitusiuose „arbatos kambariuose“ bei garsiausiuose Londono viešbučiuose.

Nuotraukų galerija

 

© Alfa.lt

Alfa.lt

 

Alfa.lt

 

Alfa.lt

 

Alfa.lt

 

Alfa.lt

 

Alfa.lt

 

Alfa.lt

 

Griežtai draudžiama "Vakarų eksprese" paskelbtą informaciją kopijuoti ir platinti kitose interneto svetainėse, tradicinėse žiniasklaidos priemonėse ar kitaip ją naudoti neturint raštiško leidėjų sutikimo. Turinio naudojimo taisyklės.

Tavo komentaras

Vardas*

El. paštas

Komentaras*

Siunčiama. Prašome palaukti...

Šiandien VE.lt skaitykite

Žmonės

Penktadienis dainininkui Viliui Tarasovui buvo ypatingas. Gegužės 17-ąją jis atšventė prasmingą 40-ies...

Vilius Tarasovas apie tai, ko niekada sau neleistų nuotrauka, foto

Tarp Jungtinės Karalystės lietuvių plinta liūdna istorija apie tautietę, kuri atsidūrė Londono...

Londone klaidžioja pasimetusi lietuvė nuotrauka, foto

Žinomi ir stilingi klaipėdiečiai nepraleido galimybės susipažinti su Anglijos aristokratų tradicija –...

Klaipėdiečiai mėgavosi Anglijos aristokratų tradicija nuotrauka, foto

Veikla, kuria užsiima Skirmantė Tutlytė, iš pirmo žvilgsnio gali atrodyti lyg nesibaigiantis...

Švenčių organizatorė Klaipėdoje ir skirtingi personažai nuotrauka, foto

Pajūrio derbyje pasiekta pergalė! nuotrauka, foto

Sportas, Lietuvos futbolo A lygoje Klaipėdos „Atlantui“ pavyko nutraukti penkerių nelaimėtų rungtynių seriją. Uostamiesčio...

Gargždų gimtadienio šventė: mažiau, bet originaliau nuotrauka, foto

Vakarų Lietuva, Likus dviem savaitėms iki 766-ojo Gargždų miesto gimtadienio, vakar Kultūros centro konferencijų...

Ugniagesiai pataria, kaip apsisaugoti nuo žaibo nuotrauka, foto

Lietuva, Valstybinė priešgaisrinė gelbėjimo tarnyba informuoja, jog praėjusį savaitgalį žaibai Lietuvoje padegė keturis...

Neringos garbės piliečio vardą ketinama suteikti V. Adamkui nuotrauka, foto

Neringa, Neringos savivaldybė planuoja pagerbti kadenciją baigusį prezidentą Valdą Adamkų suteikdama jam savivaldybės...

Sportas, Paskelbta prieš 19 min.

Vakarų Lietuva, Paskelbta prieš 44 min.

Lietuva, Paskelbta prieš 1 val.

Pasidalink

Jūsų vardas*

Draugo el. paštas*

Komentaras

Siunčiama. Prašome palaukti...