2019 m. vasario 22 d. 08:16 val., penktadienis

ve  >  Žinios  >  Visuomenė  >  Klauskite

Klauskite

Ar naudingas sveikatai arbatinis grybas?

(22)

Klausimas: Ar naudingi arbatinio ir ryžių grybų gėrimai? Ar jie užgydys skrandžio žaizdeles? Ar nepakenks sveikatai?

Atsako šeimos gydytojas Ričardas SABŪNAS.

Legendos teigia, kad Korėjos gydytojas Kombas apie 400 m. po Kristaus nuo gastrito gydė Japonijos imperatorių, ruošdamas jam ypatingą arbatą, vadintą Kombu-Cha.

Arbatos grybas jau daug šimtmečių žinomas ir Rusijoje. Po Pirmojo pasaulinio karo grįžtantys vokiečių belaisviai jo parsigabeno į Vokietiją. Čia mokslinėje literatūroje pirmą kartą paminėtas 1923 m., tačiau išgarsėjo tik 1964 m., kai buvo parašyta Rudolfo Sklenaro knyga. Joje rašoma, kaip tokiu raugintu gėrimu gydė medžiagų apykaitos sutrikimus, reumatines ligas, podagrą, skrandžio bei žarnyno ligas.

Arbatinis grybas - tai storos sluoksniuotos plėvės pavidalo acto rūgšties bakterijų ir mielių simbiozinė kolonija. Jis auginamas saldžioje arbatoje. Mielės skaido cukrų į rūgštis, alkoholį ir anglies dioksidą, o bakterijos perdirba alkoholį į acto rūgštį. Skystis, kuriame šis grybas rauginamas, vadinamas arbatine gira. Giroje yra B grupės vitaminų, cinko, geležies, kalio, kalcio, kofeino, magnio, mangano, mielių, natrio, polisacharidų, vitaminų C, D, E, K, vario, pieno, acto, folinės ir kitų rūgščių. Svarbiausia iš jų - gliukurono, kuri jungiasi su kenksmingomis medžiagomis ir padeda joms pasišalinti iš organizmo, gerina kepenų veiklą. Pieno rūgštis tiekia ląstelėms energijos, gerina žarnyno veiklą. Polisacharidai - tai sudėtingieji cukrūs, atliekantys organizme energetinę, mechaninę, struktūrinę funkcijas.

Taigi arbatinis grybas gerina medžiagų apykaitą, spartina kenksmingų medžiagų šalinimą, mažina šlapimo rūgšties ir cholesterolio kiekį kraujuje, skatina žarnyno floros regeneraciją, stiprina imunitetą. Vis dėlto rauginant arbatą dedama nemažai cukraus, todėl jos nepatartina gerti sergantiems cukralige.

Skrandžio žaizdeles geriausia gydyti šiuolaikiniais vaistais, kuriuos paskiria gydytojas. Vien tik arbatos ar ryžių grybų gėrimų vartojimas gali komplikuoti ligos eigą. Žaizdos gali plėstis, gilėti ar net prakiurti. O ilgai negyjančios skranžio žaizdos dažnai supiktybėja.

Griežtai draudžiama "Vakarų eksprese" paskelbtą informaciją kopijuoti ir platinti kitose interneto svetainėse, tradicinėse žiniasklaidos priemonėse ar kitaip ją naudoti neturint raštiško leidėjų sutikimo. Turinio naudojimo taisyklės.

Komentarai

2016-03-03   17:50

IP: 78.62.184.0

Sveiki.Noreciau isigyti arbatini gryba.Gal kas turite?. tel.867979473. Edita

2014-03-24   14:23

IP: 78.63.25.200

sveiki,turiu arbatini griba,jei kam idomu rasikite,pasiidalinsiu,nerijus.lamanauskas@gmail.com

2014-02-25   22:37

IP: 78.58.175.13

Arbatinį Grybą geriu daugiau kaip metus, man patinka skanus. Atsimenu, kai buvau vaikas mano tėvai irgi kažkokį grybą augino, gėrė dažniausiai tėvas. Nežinau ar grybas turi kokių gydomųjų savybių ar ne, bet kai užvalgau kokio prastesnio maisto ir rėmuo graužia(išoperuota tulžis, tai organizmas atsirenka blogą maistą), paprastai susitvarko viskas, kai vakare išgeriu pora stiklinių giros. Kartą į savaitę nupilu girą, ir grybą užpilu nauja arbata, todėl priežiūra visai nesudėtinga. Girą supilu į stiklinius butelius, laikau šaldytuve, ir kasdien geriu.

Tavo komentaras

Vardas*

El. paštas

Komentaras*

Siunčiama. Prašome palaukti...

Šiandien VE.lt skaitykite

Klauskite

Lie­tu­vo­je, kaip ir dau­ge­ly­je kitų šalių, vis dau­gė­ja žmo­nių, kurių san­tuo­ka bai­gia­si...

Kodėl san­tuo­kos nutrau­ki­mas gali užtruk­ti? nuotrauka, foto

"Vasarą gaunu poilsio vos dvi savaites, bet iš tikro, viduje, atostogauti pradedu...

"Per atostogas negaliu atsipalaiduoti..." nuotrauka, foto

"Paskutiniu metu labai pykstamės su žmona. Ji amžinai kažko nepatenkinta, rėkia, priekaištauja,...

Žmona visada blogos nuotaikos nuotrauka, foto

Ar Lietuvoje dar stebimasi, kad ne mama, o tėtis nedirba įprasto darbo...

Audrius Morkūnas: "Ne pinigai yra turtas, o laimingų vaikų šypsenos" nuotrauka, foto

Šventosios uostas: ežiukas rūke nuotrauka, foto

Vakarų Lietuva, Šventosios gyventojų bendruomenė ne kartą buvo kaltinta politikavimu, nes jos veiklos pagyvėjimai...

Raganų kalne užsimezgė unikali tradicija nuotrauka, foto

Vakarų Lietuva, Ant Raganų kalno Juodkrantėje praėjusį savaitgalį nuvilnijęs šviesų festivalis pranoko visus organizatorių...

Klaipėdoje verda aistros dėl kryžių nuotrauka, foto

Klaipėda, Klaipėdoje rengiamasi sutvarkyti Ferdinando aikštę, kur stovi be leidimo pastatyti paminkliniai kryžiai...

Vakarų Lietuvos automobilių statymo ypatumai nuotrauka, foto

Klaipėda, Dienraščio "Vakarų ekspresas" redakcija tęsia konkursą "Automobilių statymo ypatumai".

Vakarų Lietuva, Paskelbta prieš 15 min.

Vakarų Lietuva, Paskelbta prieš 45 min.

Klaipėda, Paskelbta prieš 1 val.

Klaipėda, Paskelbta prieš 1 val.

Pasidalink

Jūsų vardas*

Draugo el. paštas*

Komentaras

Siunčiama. Prašome palaukti...