2018 m. lapkričio 17 d. 23:45 val., šeštadienis

ve  >  Žinios  >  Sveikata  >  Sveikata

Sveikata

Koks maistas tinka mūsų smegenims

2018-08-21, 13:06

Dalia DAŠKEVIČIŪTĖ, respublika.lt

Koks maistas tinka mūsų smegenims nuotrauka, foto

© "Fotolia" nuotr.

Koks maistas yra tinkamas mūsų sveikatai, daugmaž žinome. O ar žinome, kokie produktai ir gėrimai labiausiai gerina smegenų veiklą, koncentraciją ir atmintį? Juk smegenys atsakingos už tiek daug procesų mūsų organizme!

Riebi žuvis

Tai vienas svarbiausių maistų smegenims. Ne visi žino, kad didelę mūsų smegenų dalį - be vandens - sudaro riebalai, tad natūralu, jog jos itin mėgsta sveikus riebalus. Riebios žuvys, tokios kaip lašiša, skumbrė, upėtakis, sardinės, yra gausios omega-3 riebiųjų rūgščių. Šios rūgštys reikalingos gebėjimui mokytis ir atminčiai, taip pat apsaugo nuo depresijos vystymosi.

Mėlynės

Mėlynės, kaip ir kitos ryškiaspalvės uogos, turi daug antioksidantų - pasižymi priešuždegiminėmis savybėmis, apsaugo smegenų ląsteles nuo priešlaikinio senėjimo, o mus - nuo patiriamo streso padarinių. Dalis mėlynėse randamų antioksidantų padeda smegenų ląstelėms sklandžiau sąveikauti. Taip pat pastebėta, kad mėlynės gali šiek tiek pagerinti atmintį.

Brokoliai

Šios daržovės gausios ne tik uždegimą slopinančių antioksidantų, bet ir vitamino K. Pastarasis pagerina atmintį, o antioksidantai apsaugo smegenis nuo įvairios galimos žalos.

Moliūgų sėklos

Šios sėklos taip pat gausios nuo laisvųjų radikalų poveikio apsaugančių antioksidantų. Jose daug magnio, geležies, cinko. Šie mikroelementai gerina atmintį, skatina mokymosi procesus, jų pakankamas kiekis apsaugo nuo migrenos, depresijos, nuotaikų svyravimų ir vadinamojo „smegenų rūko“.

Riešutai

Pastebėta, kad riešutai gali pagerinti kognityvines funkcijas, taip pat gerina atmintį ir širdies veiklą, o sveika širdis susijusi ir su sveikomis smegenimis. Riešutuose gausu riebalų rūgščių, taip pat antioksidantų, vitamino E. Bene vertingiausi šiuo atveju - graikiniai riešutai, kurie net savo forma primena smegenis.

Juodasis šokolada

Kol smaližiai nesuplojo rankomis, priminsime, kad turimas omeny tikras juodasis šokoladas - kurio sudėtyje yra ne mažiau kaip 70 proc. kakavos. Tokiame šokolade gausu flavonoidų, antioksidantų ir kofeino. Šis derinys pagerina smegenų funkcijas, padeda geriau įsisavinti informaciją, gerina atmintį ir nuotaiką. Taip pat padeda greičiau ir kokybiškiau atlikti mąstymo reikalaujančias užduotis.

Ciberžolė

Ryškiai geltonas prieskonis pastaruoju metu ne be reikalo sulaukia daug dėmesio - ciberžolėje esantis antioksidantas kurkuminas tiesiogiai patenka į smegenis. Jis gali pagerinti atmintį - net sergančiųjų Alcheimeriu; paskatinti augti naujas nervines ląsteles. Taip pat skatina gamintis serotoniną ir dopaminą - hormonus, kurie pagerina nuotaiką.

Žalioji arbata

Šis gėrimas gerina psichinius procesus ir atmintį, jame esantys antioksidantai padeda apsisaugoti nuo demencijos. Negana to, žalioji arbata padeda atsipalaiduoti ir kartu - susikaupti reikiamai protinei veiklai. Joje esantis kofeinas stimuliuoja, todėl žaliosios arbatos, kaip ir kavos, nepatartina gerti vakare.

Kava

Turbūt pastebėjote, kad, ryte išgėrę kavos, jaučiatės žvalesni ir darbingesni, kaip ir kūrybiškesni. Kavoje, be kofeino, gausu ir antioksidantų - taigi dėl kavos jaučiamės ne tokie mieguisti, greičiau išsibudiname; taip pat geresnės nuotaikos, nes kofeinas skatina gamintis laimės hormoną serotoniną. Pakanka vieno didelio arba dviejų mažesnių puodelių kavos, kad pagerėtų mūsų dėmesio koncentracija. Tiesa, nederėtų išgerti daugiau nei trijų puodelių per dieną, antraip vietoj koncentracijos pajusite nerimastingumą.

Griežtai draudžiama "Vakarų eksprese" paskelbtą informaciją kopijuoti ir platinti kitose interneto svetainėse, tradicinėse žiniasklaidos priemonėse ar kitaip ją naudoti neturint raštiško leidėjų sutikimo. Turinio naudojimo taisyklės.

Tavo komentaras

Vardas*

El. paštas

Komentaras*

Siunčiama. Prašome palaukti...

Šiandien VE.lt skaitykite

Sveikata

Rytoj, lapkričio 14-ąją, bus minima Pasaulinė diabeto diena. Klaipėdoje jau antrus metus...

Ina ir Darius Juotkai: "Stengiamės sklaidyti mitus apie diabetą" nuotrauka, foto

Pernai Lietuvoje pradėjus Privalomojo sveikatos draudimo fondo (PSDF) biudžeto lėšomis kompensuoti pagalbinio...

Išsvajotų kūdikių padėjo susilaukti pagalbinis apvaisinimas nuotrauka, foto

Kai pradedame kompleksuoti dėl savo svorio, tuo pačiu, sumažėja pasitikėjimas savimi, pradeda...

Sportas „Apelsine“ padėjo nugalėti kompleksus dėl per didelio svorio! nuotrauka, foto

Didelį ligų bagažą turintys mažamečiai ir senjorai privačiose sveikatos priežiūros įstaigose dažnai...

"Šeimos gydytojai nenori sergančių mažamečių" nuotrauka, foto

Božolė šventėje populiariausia buvo svogūnų sriuba nuotrauka, foto

Klaipėda, Pirmą kartą Klaipėdoje surengta Božolė šventė didelio antplūdžio švenčiančiųjų nesulaukė, tačiau sujudimas...

Ramūnas Karbauskis: PVM lengvata malkoms bus nuotrauka, foto

Lietuva, „Valstiečių“ lyderis Ramūnas Karbauskis žada Seime palaikyti prie valdančiųjų prisišliejusių „tvarkiečių“ siūlymą...

Grįžusieji: "Gerai gyventi galima ir Lietuvoje" nuotrauka, foto

Žmonės, Jau aštuntus metus Norvegijoje gyvenanti Simona Šiemienė planuoja grįžti į Lietuvą ir...

Melnragės gyventojų laiškas nuotrauka, foto

Nuomonės, Norėdami pasidalinti rūpesčiais ar džiaugsmais, darbo dienomis skambinkite nuo 10 iki 13...

Lietuva, Paskelbta prieš 6 val.

Žmonės, Paskelbta prieš 7 val.

Nuomonės, Paskelbta prieš 9 val.

Pasidalink

Jūsų vardas*

Draugo el. paštas*

Komentaras

Siunčiama. Prašome palaukti...