2019 m. vasario 19 d. 07:09 val., antradienis

ve  >  Žinios  >  Sveikata  >  Sveikata

Sveikata

Koks maistas tinka mūsų smegenims

2018-08-21, 13:06

Dalia DAŠKEVIČIŪTĖ, respublika.lt

Koks maistas tinka mūsų smegenims nuotrauka, foto

© "Fotolia" nuotr.

Koks maistas yra tinkamas mūsų sveikatai, daugmaž žinome. O ar žinome, kokie produktai ir gėrimai labiausiai gerina smegenų veiklą, koncentraciją ir atmintį? Juk smegenys atsakingos už tiek daug procesų mūsų organizme!

Riebi žuvis

Tai vienas svarbiausių maistų smegenims. Ne visi žino, kad didelę mūsų smegenų dalį - be vandens - sudaro riebalai, tad natūralu, jog jos itin mėgsta sveikus riebalus. Riebios žuvys, tokios kaip lašiša, skumbrė, upėtakis, sardinės, yra gausios omega-3 riebiųjų rūgščių. Šios rūgštys reikalingos gebėjimui mokytis ir atminčiai, taip pat apsaugo nuo depresijos vystymosi.

Mėlynės

Mėlynės, kaip ir kitos ryškiaspalvės uogos, turi daug antioksidantų - pasižymi priešuždegiminėmis savybėmis, apsaugo smegenų ląsteles nuo priešlaikinio senėjimo, o mus - nuo patiriamo streso padarinių. Dalis mėlynėse randamų antioksidantų padeda smegenų ląstelėms sklandžiau sąveikauti. Taip pat pastebėta, kad mėlynės gali šiek tiek pagerinti atmintį.

Brokoliai

Šios daržovės gausios ne tik uždegimą slopinančių antioksidantų, bet ir vitamino K. Pastarasis pagerina atmintį, o antioksidantai apsaugo smegenis nuo įvairios galimos žalos.

Moliūgų sėklos

Šios sėklos taip pat gausios nuo laisvųjų radikalų poveikio apsaugančių antioksidantų. Jose daug magnio, geležies, cinko. Šie mikroelementai gerina atmintį, skatina mokymosi procesus, jų pakankamas kiekis apsaugo nuo migrenos, depresijos, nuotaikų svyravimų ir vadinamojo „smegenų rūko“.

Riešutai

Pastebėta, kad riešutai gali pagerinti kognityvines funkcijas, taip pat gerina atmintį ir širdies veiklą, o sveika širdis susijusi ir su sveikomis smegenimis. Riešutuose gausu riebalų rūgščių, taip pat antioksidantų, vitamino E. Bene vertingiausi šiuo atveju - graikiniai riešutai, kurie net savo forma primena smegenis.

Juodasis šokolada

Kol smaližiai nesuplojo rankomis, priminsime, kad turimas omeny tikras juodasis šokoladas - kurio sudėtyje yra ne mažiau kaip 70 proc. kakavos. Tokiame šokolade gausu flavonoidų, antioksidantų ir kofeino. Šis derinys pagerina smegenų funkcijas, padeda geriau įsisavinti informaciją, gerina atmintį ir nuotaiką. Taip pat padeda greičiau ir kokybiškiau atlikti mąstymo reikalaujančias užduotis.

Ciberžolė

Ryškiai geltonas prieskonis pastaruoju metu ne be reikalo sulaukia daug dėmesio - ciberžolėje esantis antioksidantas kurkuminas tiesiogiai patenka į smegenis. Jis gali pagerinti atmintį - net sergančiųjų Alcheimeriu; paskatinti augti naujas nervines ląsteles. Taip pat skatina gamintis serotoniną ir dopaminą - hormonus, kurie pagerina nuotaiką.

Žalioji arbata

Šis gėrimas gerina psichinius procesus ir atmintį, jame esantys antioksidantai padeda apsisaugoti nuo demencijos. Negana to, žalioji arbata padeda atsipalaiduoti ir kartu - susikaupti reikiamai protinei veiklai. Joje esantis kofeinas stimuliuoja, todėl žaliosios arbatos, kaip ir kavos, nepatartina gerti vakare.

Kava

Turbūt pastebėjote, kad, ryte išgėrę kavos, jaučiatės žvalesni ir darbingesni, kaip ir kūrybiškesni. Kavoje, be kofeino, gausu ir antioksidantų - taigi dėl kavos jaučiamės ne tokie mieguisti, greičiau išsibudiname; taip pat geresnės nuotaikos, nes kofeinas skatina gamintis laimės hormoną serotoniną. Pakanka vieno didelio arba dviejų mažesnių puodelių kavos, kad pagerėtų mūsų dėmesio koncentracija. Tiesa, nederėtų išgerti daugiau nei trijų puodelių per dieną, antraip vietoj koncentracijos pajusite nerimastingumą.

Griežtai draudžiama "Vakarų eksprese" paskelbtą informaciją kopijuoti ir platinti kitose interneto svetainėse, tradicinėse žiniasklaidos priemonėse ar kitaip ją naudoti neturint raštiško leidėjų sutikimo. Turinio naudojimo taisyklės.

Tavo komentaras

Vardas*

El. paštas

Komentaras*

Siunčiama. Prašome palaukti...

Šiandien VE.lt skaitykite

Sveikata

Užkrečiamųjų ligų ir AIDS centro medikai informuoja, sergamumas gripu ir ūmiomis viršutinių...

Gripas palengva atsitraukia nuotrauka, foto

Trečiadienį priimtoje rezoliucijoje Europos Parlamentas (EP) paragino leisti naudoti kanapes medicinoje ir...

EP ragina leisti naudoti kanapes medicinoje nuotrauka, foto

Emocinis valgymas – tai emocijų reguliavimo būdas, kuris yra susijęs tiek su...

Emocinis valgymas – kas tai? nuotrauka, foto

Klaipėdos jūrininkų ligoninėje tęsiama tradicija minėti Pasaulinę ligonių dieną. Šią dieną ligoninės...

Jūrininkų ligoninėje paminėta Pasaulinė ligonių diena nuotrauka, foto

Norintiems prisiteisti tėvams – savivaldybės atkirtis nuotrauka, foto

Vakarų Lietuva, Klaipėdos apygardos administracinis teismas antradienį atvertė nekasdienišką bylą – 120 tūkst. eurų...

Menas, statantis tiltus ir žadinantis viltį nuotrauka, foto

Sociumas, Lietuvos pranciškonai, tęsdami nuo miesto įkūrimo pradėtą misiją, Klaipėdoje Mažesniųjų brolių ordino...

Antradienio horoskopas 12-ai zodiako ženklų nuotrauka, foto

Įvairybės, Savo vardadienius šiandien švenčia Butmantas, Butmantė, Butmina, Butminė, Butminta, Butmintas, Butmintė, Konradas,...

J. Lago baiminasi, kad Lietuva taps kaip Vakarų Europa nuotrauka, foto

Lietuva, Pirmadienį Europos Parlamento rinkimuose dalyvauti ketinantis komitetas „Vytautas Radžvilas: susigrąžinkime valstybę“...

Vakarų Lietuva, Paskelbta prieš 1 val.

Sociumas, Paskelbta prieš 1 val.

Įvairybės, Paskelbta prieš 1 val.

Lietuva, Paskelbta prieš 8 val.

Pasidalink

Jūsų vardas*

Draugo el. paštas*

Komentaras

Siunčiama. Prašome palaukti...