Klausiate – atsakome. Kaip žmogaus sveikatą veikia kiaulių riebalai?


2018 m. rugpjūčio 19 d. 19:09 val., sekmadienis

ve  >  Žinios  >  Sveikata  >  Sveikata

Sveikata

Klausiate – atsakome. Kaip žmogaus sveikatą veikia kiaulių riebalai?

(3)

2017-11-18, 08:45

LRT RADIJO laida „Ryto garsai“, LRT.lt

Klausiate – atsakome. Kaip žmogaus sveikatą veikia kiaulių riebalai? nuotrauka, foto

© Redakcijos archyvo nuotr.

Kiaulienos riebalai nėra tokie kenksmingi sveikatai kaip hidrinti, tačiau jų savo mitybos racione derėtų vengti. Taip sako gydytoja dietologė Daiva Pipiraitė.

LRT RADIJO klausytoja domisi riebalų poveikiu sveikatai. „Neseniai per radiją išklausiau laidą apie hidrintus riebalus. Labai laukiau, kad ką nors pasakytų apie kiaulienos taukus, tačiau tokios informacijos neišgirdau. Juk kaime gyvenantys žmonės dažniausiai naudoja ne aliejų, o būtent kiaulių taukus. Ar jie kenksmingi žmogaus sveikatai?“ – teiraujasi moteris.

Dietologė D. Pipiraitė pataria maisto gamybai naudoti kuo mažiau riebalų – kiaulių taukų, sviesto, ar augalinio aliejaus. „Gamindami maistą stenkitės nenaudoti riebalų – virkite, troškinkite, arba naudokite tokius kepimo įrankius (keptuves, ar kepkite orkaitėje), kuriems aliejaus nereikia“, – kalba gydytoja.

Anot specialistės, kiaulių taukai ruošiant maistą gali būti naudojami, bet nereikėtų jų kepti aukštoje temperatūroje.

„Yra atlikta tyrimų, kad sotieji riebalai, o tokių kiaulienos taukuose yra, nedidina širdies ir kraujagyslių ligų rizikos. Todėl pastaruoju metu pradėta manyti, kad dėl to, jog sotieji riebalai nedidina širdies ir kraujagyslių ligų rizikos, juos galima vartoti neribojant. Tai yra netiesa – vis dėlto, yra duomenų, kad, atsisakant gyvūninių riebalų, minėtų ligų rizika sumažėja.

Taigi jie nėra tokie kenksmingi sveikatai kaip hidrinti riebalai, tačiau jų atsisakymas teigiamai veikia mūsų sveikatą. Kadangi sočiųjų riebalų gauname su maistu – mėsa, pieno produktais, riebiu sūriu, grietine, kiaušiniais, sviestu, – gamybai kiaulių taukų reikėtų stengtis nenaudoti daugiau kaip vieno valgomojo šaukšto per dieną“, – tvirtina gydytoja.

Žymos: riebalai

Griežtai draudžiama "Vakarų eksprese" paskelbtą informaciją kopijuoti ir platinti kitose interneto svetainėse, tradicinėse žiniasklaidos priemonėse ar kitaip ją naudoti neturint raštiško leidėjų sutikimo. Turinio naudojimo taisyklės.

Komentarai

Kiaulys

2017-11-20   05:49

IP: 50.243.81.162

Visas straipsnis niekinis, tas pats sakinys, vos ne kekvienoje eiluteje.
Matyt Google pagalba isverstas is persu kalbos I dietologes supratimo lygi.

Dar

2017-11-20   01:26

IP: 86.38.231.97

Vegetarizmas dziovina smegenis

Dar

2017-11-19   13:29

IP: 90.138.69.185

Mėsa sukelia vėžį ir diabetą.

Tavo komentaras

Vardas*

El. paštas

Komentaras*

Siunčiama. Prašome palaukti...

Šiandien VE.lt skaitykite

Sveikata

Prekybos centrų lentynose galima rasti pačių įvairiausių rūšių geriamojo vandens: mineralinio, gazuoto...

Nusprendė ištirti vandenį: rezultatai išgąsdino nuotrauka, foto

Protinę negalią turinčiam ir paniškai odontologų bijančiam klaipėdiečiui privačioje klinikoje teko susimokėti...

Paniška odontologų baimė. Kur kreiptis? nuotrauka, foto

Įsibėgėjus vasarai vargina ne tik karšti orai, bet ir sustiprėję nemalonūs kvapai,...

Šiukšlės vasaros sezonu: kaip išvengti kvapų ir ligų? nuotrauka, foto

Populiarėjantys vandens batutai nėra tokia nekalta pramoga, kaip gali pasirodyti, –...

Susilaužyti stuburą galima ir krintant minkštai nuotrauka, foto

Sužinokite, kas laukia: savaitės astrologinė prognozė nuotrauka, foto

Įvairybės, Sužinokite, ką Jums žada žvaigždės - astrologinė prognozė kitai savaitei, rugpjūčio 20-26...

Nieko naujo: „Atlantas“ palūžo penktą kartą iš eilės nuotrauka, foto

Sportas, Lietuvos futbolo A lygos 22-ojo turo rungtynėse sekmadienį „Trakų“ klubas išvykoje 2-0...

Ką daryti, kad mokykloje pirmoko neviliotų saldainiai nuotrauka, foto

Švietimas, Prieš išleisdami atžalą į pirmąją klasę, daugelis tėvų suka galvą, kaip vaikui...

Jūros druska. Faktai ir mitai nuotrauka, foto

Įvairybės, Dažnai manoma, kad jūros druska ir iškastinė akmens (vadinamoji stalo) druska, -...

Įvairybės, Paskelbta prieš 1 val.

Švietimas, Paskelbta prieš 4 val.

Įvairybės, Paskelbta prieš 5 val.

Pasidalink

Jūsų vardas*

Draugo el. paštas*

Komentaras

Siunčiama. Prašome palaukti...