2018 m. vasario 26 d. 05:15 val., pirmadienis

ve  >  Žinios  >  Sveikata  >  Sveikata

Sveikata

Kiek reikėtų suvartoti druskos?

2017-08-22, 09:45

LRT.lt, LRT RADIJO laida „Ryto garsai“

Kiek reikėtų suvartoti druskos? nuotrauka, foto

© Redakcijos archyvo nuotr.

Druskos perteklius žmogaus organizmui yra žalingas, tačiau visiškai eliminuoti jos iš mitybos raciono taip pat negalima. O rekomenduojamą suvartoti druskos kiekį yra nurodžiusi Sveikatos apsaugos ministerija, sako Vilniaus universiteto Medicinos fakulteto Visuomenės sveikatos katedros vedėjas prof. Rimantas Stukas.

LRT RADIJO klausytojas domisi, kiek druskos suvartoti žmogaus organizmui yra sveika. „Esu gydytojas pensininkas. Pastebiu, kad dabar labai daug šnekama apie dietas, ypatingai – vaikams. Teisingai keliamas klausimas, kad reikia mažinti cukraus kiekį, bet ten pat pažymima, kad riboti druską. Siūloma nuo 2 iki 5 g parai, vokiečiai naudoja iki 15 g, japonai – iki 30 g. Tad kaip žinoti, kiek iš tiesų tos druskos suvartoti?“ – teiraujasi vilnietis.

Profesoriaus R. Stuko teigimu, Lietuvos sveikatos apsaugos ministerija 2016 m. išleido įstatymą, kuriuo patvirtino rekomenduojamas maistinių medžiagų ir energijos normas vaikams ir suaugusiesiems. Šios normos yra parengtos vadovaujantis atliktais moksliniais tyrimais, kitų šalių patirtimi, Pasaulio sveikatos organizacijos rekomendacijomis.

„Pagal šias normas Sveikatos apsaugos ministerija rekomenduoja valgomosios druskos iki 2 metų amžiaus vaikams suvartoti ne daugiau kaip 2 gramus tūkstančiui kilokalorijų energijos, nuo 2 iki 10 metų amžiaus – ne daugiau kaip 3–4 g per parą, vyresniems nei 10 metų vaikams ir suaugusiems – ne daugiau kaip 5–6 g per parą“, – aiškina profesorius.

Jo teigimu, reikėtų nepamiršti, kad druskos perteklius yra kenksmingas žmogaus organizmui, nes padidina troškulį, išbalansuoja elektrolitus organizme, vyresniems žmonėms didina arterinį kraujospūdį. Tačiau visiškai eliminuoti jos iš mitybos raciono jokiu būdu negalima, kadangi žmogaus organizmui reikalingos visos medžiagos, tarp jų ir mineralinė medžiaga natris.

„Viršyti nustatytų rekomenduojamų normų tikrai nereikėtų, nes tyrimai rodo, kad tai gali turėti nepageidaujamų pasekmių sveikatai. Sveikatos apsaugos ministerija, išleisdama rekomendacijas, remiasi moksliniais tyrimais.

Yra nustatyta, kad prie sūrumo priprantama. Jei žmogus valgo sūriai, tų 5–6 gramų jis net nejaus – sūdys žymiai daugiau. Labai svarbu, kad maži vaikai neįprastų valgyti per sūriai, todėl ir normos vaikams yra žymiai mažesnės. Druskos perteklius sveikatai yra žalingas, tai – neginčytina“, – teigia profesorius.

Žymos: druska

Griežtai draudžiama "Vakarų eksprese" paskelbtą informaciją kopijuoti ir platinti kitose interneto svetainėse, tradicinėse žiniasklaidos priemonėse ar kitaip ją naudoti neturint raštiško leidėjų sutikimo. Turinio naudojimo taisyklės.

Tavo komentaras

Vardas*

El. paštas

Komentaras*

Siunčiama. Prašome palaukti...

Šiandien VE.lt skaitykite

Sveikata

Šiandien švenčiame šv. Valentino, arba Meilės dieną, sveikiname mylimuosius, dovanojame širdeles -...

Gediminas Kundrotas: "Galvą būtina sujungti su širdimi" nuotrauka, foto

Klaipėdos jūrininkų ligoninės direktorius prof. dr. Jonas Sąlyga, kuriam dar visai neseniai...

Jonui Sąlygai panaikinti įtarimai nuotrauka, foto

Pasauliui nuo praėjusios savaitės skelbiama, kad Pjongčango žiemos olimpinių žaidynių Pietų Korėjoje...

Žarnyno virusais serga vis dažniau nuotrauka, foto

Daugiau nei 30 proc. užsikrėtusių lytiškai plintančiomis infekcijomis (LPI) žmonių nejaučia jokių...

Artėjant meilės dienai - perspėjimas dėl ligų nuotrauka, foto

Vasario 26-ąją gimę nuotrauka, foto

Klaipėda, Jei pastebėjote, jog šiandien Jūsų giminaitis, draugas, ...

Darbas kruize: ištvėrė tik mėnesį nuotrauka, foto

Žmonės, Nuolatinis žeminimas ir patyčios, kone alpulį kelianti konkurencija, intrigos, kerštas, nevaldomas seksas...

„Trys pokalbiai apie Lietuvą ir tarpukario Klaipėdą“ nuotrauka, foto

Renginiai, Kovo 2 d. 16.00 val. Mažosios Lietuvos istorijos muziejuje (Didžioji Vandens g....

„Palanga“ A lygoje debiutavo lygiosiomis su „Jonava“ nuotrauka, foto

Sportas, Lietuvos futbolo A lygos čempionato pirmojo turo rungtynėse sekmadienį praėjusio sezono pirmosios...

Klaipėda, Paskelbta prieš 5 val.

Žmonės, Paskelbta prieš 11 val.

Pasidalink

Jūsų vardas*

Draugo el. paštas*

Komentaras

Siunčiama. Prašome palaukti...