Valgant - pamąstymai apie lietuvių tapatybę

Valgant - pamąstymai apie lietuvių tapatybę

"Vakarų ekspreso" reporteriai toliau kasdien lankosi įvairiose uostamiesčio maitinimo įstaigose - žinoma, iš anksto nepranešę ir nesusitarę, o savo įspūdžius ir vertinimus pateikia mūsų skaitytojams. Vertiname penkių balų, šiuo atveju - šaukštų, sistema.

Mūsų nacionalinė virtuvė yra ne ką prastesnė, netgi, drįstu teigti, geresnė už užsienietiškąsias, tad šįkart nusprendžiau pietauti Puodžių gatvėje esančioje kavinėje "Viskas lietuviška".

Vienu metu prie stalų čia gali sėsti 20 žmonių, jiems iš karto paruošti įrankiai, kai laisvų stalų nėra, nepažįstamieji pietauja susėdę prie vieno.

Matyti, kad čia nuolat pietauti ateina tie patys žmonės, su kuriais barmenė sveikinasi kaip su senais draugais, o įžengus vienam vyriškiui net atspėjo, ką šis valgys.

Dienos pietūs kavinėje nesiūlomi, tik sriuba, o antrąjį patiekalą galima pasirinkti iš gausaus meniu.

Tirštos pomidorų sriubos skonis labai patiko, su mielu noru būčiau suvalgęs daugiau, tačiau jos buvo įpilta į tokį pat puodelį, iš kurio namuose geriu kavą. Jau esu minėjęs, kad man tai nepatinka. Ypač tokiais atvejais, kai už pusę samčio tenka sumokėti 3 litus.

Nors laikausi nuomonės, kad lietiniai tinka tik pusryčių stalui, tačiau nusprendžiau sukirsti jų pietums. Iš kelių variantų pasirinkau kone paprasčiausius, su pieniškomis dešrelėmis. Jie buvo gerai iškepę, nepagailėta įdaro, patiekti su pomidorų padažu. Viskas labai paprasta ir skanu. Bet ir vėl pasirodė mažoka. Laisvą vietą skrandyje teko užpildyti iš kolegos sodo į redakciją atvežtais obuoliais.

Pavalgęs dar kartą susimąsčiau apie kavinės pavadinimą - ar norėta pabrėžti, kad čia viskas daroma lietuviškai, ar kad patiekalai - tik lietuviški, nes esu girdėjęs, jog pomidorų sriubos gimtinė yra kažkuri Pietų Europos valstybė, o lietinius, pas mus dar vadinamus "naliesninkais", savo nacionaliniu valgiu laiko lyg ir žydai.

Lietuviškiau atrodo kavinės interjeras, kuriame vyrauja natūralus nedažytas medis - iš jo pagamintas masyvus baras, stalai, iki pusės apkaltos sienos, ant jų kabo ne vienas drožtas dirbinys.

Beje, kaip ne lietuviai pasirodė aptarnaujantis personalas - draugiški, mandagūs, atsipalaidavę, su šypsenomis veiduose.

Pagarbiai V. V. (kavinėse lankausi iš anksto nepranešęs ir už maistą visada susimoku pats)

Įvertinimas (vidurkis) - 4 šaukštai

Maistas - 4 šaukštai
Aptarnavimas - 4 šaukštai
Aplinka - 4 šaukštai

Dienos pietūs (11 Lt):
* Pomidorų sriuba
* Lietiniai su pieniškomis dešrelėmis

Skaitomiausi portalai

Rašyti komentarą

Plain text

  • HTML žymės neleidžiamos.
  • Linijos ir paragrafai atskiriami automatiškai
  • Web page addresses and email addresses turn into links automatically.
Sidebar placeholder