2018 m. rugsėjo 24 d. 12:50 val., pirmadienis

ve  >  Žinios  >  Projektai  >  Skonio reikalas

Skonio reikalas

Makaronų namuose ant ausų nieko nekabino

(15)

Makaronų namuose ant ausų nieko nekabino nuotrauka, foto

© Egidijaus JANKAUSKO nuotr.

Mieste vis dar tvyrantis karštis verčia jaustis lyg Ispanijoje ar Italijoje, tad nusprendžiau ir papietauti lyg italas.

Išsirinkau makaronų namus "La Pasta" Žardės rajone. "Makaronine" kai kurių klaipėdiečių pramintą vietą supa įdomūs kaimynai - pora parduotuvių, baras, biliardinė ir lombardas.

Panašiai prieš pusmetį atsidariusi užeiga praeivius vilioja paragauti makaronų, lazanijos, raviolių bei koldūnų, kurių sudėtyje, jų teigimu, nerasi konservantų.

Dienos pietų "La Pasta" nesiūlo, tad renkuosi iš lauke pastatytame stende surašyto meniu: makaronai su įvairiais padažais (7 arba 9 Lt), su vištiena (12 Lt), ravioliai su mėsa, varške, rikota ir špinatais (9 arba 11 Lt), makaronai "Karbonara" (12 Lt), lazanija (9 Lt) bei kiti patiekalai ir gaivieji gėrimai.

Ilgai nesvarstęs nusprendžiu paragauti makaronų "Karbonara". Priėjus prie prekystalio pardavėja pasiūlo išsirinkti, kokių makaronų norėčiau - šaldytuve pūpso šviežiai pagamintų keturių rūšių makaronų krūvelės, šalia glaudžiasi ravioliai bei koldūnai. Išsirinkęs prisėdu prie staliuko. Beveik įpusėjo pietų metas, tačiau valgančių daugiau nėra, tik užeina pavieniai praeiviai, norintys pasidomėti meniu, kainomis ar įsigyti šviežiai pagamintų makaronų.

Vis dėlto svarsčiau, jog ši vieta nebūtų patraukli tiems, kurie nori pietų komplekso - sriubos ir rimto antrojo patiekalo. Lyg tai patvirtindamos, kol valgiau, į užeigą dėmesį kreipė vien moterys, kurios dažniau renkasi lengvesnį maistą.

Aplinka - jauki, tvarkinga, interjere vyrauja pastelinės spalvos, ant staliukų stovi gėlių vazonėliai. Dairydamasis pastebiu, jog ne ant visų staliukų galima rasti druskos, pipirų bei popierinių servetėlių. Ant savojo radau tik cukraus ir vazonėlį su gėle, ant kurios "tupėjo" dekoratyvinis drugelis, tad mėginau apžiūrėti, kur arčiausiai rasiu prieskonių, jei jų prireiks.

Dėmesį užeigoje atkreipia triukšmas, kurį skleidžia makaronų gaminimo mašinos, pastatytos netoli prekystalio. Tuo pačiu metu klausausi garsaus ir nuotaikingo tarptautinio užeigos kolektyvo bendravimo - skamba lietuvių, rusų, italų kalbos. Tačiau ir garsūs balsai nuotaikos negadina, atvirkščiai, kol nepažvelgiu pro langus į priešais stovinčius raudonplyčius klaipėdietiškus daugiabučius, mintyse įsivaizduoju besėdįs mažo Italijos miestelio mažoje kavinukėje.

Savo makaronų lėkštės sulaukiu greičiau nei per 15 minučių. Iš pirmo žvilgsnio porcija - nedidelė, užbarstyta smulkiai tarkuoto kietojo sūrio. Makaronai išvirti idealiai, gero skonio, malonus šoninės gabaliukų sūrumas (jos, mano nuomone, galėjo būti kiek daugiau), aptikau ir pakepinto svogūno gabalėlių.

Mano gomuriui patiko, jog nepagailėta juodųjų pipirų, - ne tik dėl to, kad būtų tekę juos medžioti nuo gretimo staliuko. Maistą pagardino ir dėmesys - skanaus palinkėjo makaronų gaminimo mašinas išjungęs pats užeigos savininkas italas. Baigdamas valgyti pamaniau, jog galėjo būti daugiau padažo - paskutiniai kąsniai buvo kiek sausoki.

Makaronų namuose papietavau greičiau nei per pusvalandį. Grįždamas į redakciją burnoje jutau malonų skonį, tačiau nebuvau apsunkęs, o sotumo jausmas nedingo dar kelias valandas.

V. V.

Informacija

Makaronai "Karbonara" (12 Lt)

Įvertinimas

Įvertinimas (vidurkis) - 3,5 šaukšto
Maistas - 4 šaukštai
Aptarnavimas - 3 šaukštai
Aplinka - 4 šaukštai

Žymos: skonio reikalas

Griežtai draudžiama "Vakarų eksprese" paskelbtą informaciją kopijuoti ir platinti kitose interneto svetainėse, tradicinėse žiniasklaidos priemonėse ar kitaip ją naudoti neturint raštiško leidėjų sutikimo. Turinio naudojimo taisyklės.

Komentarai

As

2014-08-08   12:30

IP: 78.61.70.32

pritarciau vienam is komentatoriu,kad aptarnaujant zmona ar ne zmona nezinau :) bet labai jau nemaloniai nuteikianti, kartais pasijunti kaltas ,kad uzejai :/ tikrai ne italiska atmosfera siuo atzvilgiu

Vaida

2014-08-08   07:18

IP: 146.81.200.62

O tiramisu tai sugedo, pasisamde darbuotoju.Tai jau nebe savisinkas daro, tokia mano prielaida. Tiramisu gerokai per saldus. Baklazanu uzkepeles -puikios.

Lio

2014-08-08   00:18

IP: 84.46.236.36

Puiki vieta, viskas super sviezia ir skanu. Sekmes siai jaukiai vietai ir savininkams!!!

Tavo komentaras

Vardas*

El. paštas

Komentaras*

Siunčiama. Prašome palaukti...

Šiandien VE.lt skaitykite

Skonio reikalas

Mažojo Kaimelio gatvėje įsikūręs meksikietiškos virtuvės baras "Desperados" - vienas iš mano...

Vasaros pabaiga su aštriu prieskoniu nuotrauka, foto

Tai, jog prieš suteikiant bet kuriai įstaigai pavadinimą verta ilgai ir atsakingai...

Azijos virtuvė su provincijos prieskoniu nuotrauka, foto

Vakar vidurdienį vėl pagaliau išlindusi saulė raginte ragino prisėsti kurioje nors lauko...

Skonio reikalas: švelnūs pietūs po vijokliu nuotrauka, foto

"Malonus atradimas", - taip pirmiausiai pamaniau pietums prisėdęs Melnragėje, Audros gatvėje, visai...

Skonio reikalas: Kai pietūs pabrangsta akimirksniu nuotrauka, foto

Prezidentės posto sieks ir Ingrida Šimonytė nuotrauka, foto

Lietuva, Buvusi finansų ministrė, dabartinė Seimo narė Ingrida Šimonytė pirmadienį pranešė sieksianti tapti...

Apie ekstremalų sportą: ar verta ieškoti kaltų? nuotrauka, foto

Nuomonės, Vėjo, vėjo, vėjo! Toks šūkis, kaip visi gerai žinome, yra buriuotojų palydovas....

Teises pragėrusi 80-metė veržiasi prie vairo nuotrauka, foto

Kriminalai, „Rizika – ne muzika“, – gudriai šyptelėjo būsimas keliones savo automobiliu planuojanti...

G. Zumaras lieka nuteistas korupcijos byloje nuotrauka, foto

Kriminalai, Lietuvos apeliacinis teismas paliko galioti nuosprendį Klaipėdos valstybinio jūrų uosto direkcijos infrastruktūros...

Lietuva, Paskelbta prieš 1 val.

Nuomonės, Paskelbta prieš 1 val.

Kriminalai, Paskelbta prieš 1 val.

Kriminalai, Paskelbta prieš 2 val.

Pasidalink

Jūsų vardas*

Draugo el. paštas*

Komentaras

Siunčiama. Prašome palaukti...