2014 m. lapkričio 26 d. 11:51 val., trečiadienis

Skonio reikalas

Litras kompoto armėniškų pietų neišgelbėjo

(31)

Litras kompoto armėniškų pietų neišgelbėjo nuotrauka, foto

© Eimanto CHACHLOVO nuotr.

"Vakarų ekspreso" reporteriai toliau kasdien lankosi įvairiose uostamiesčio maitinimo įstaigose - žinoma, iš anksto nepranešę ir nesusitarę, o savo įspūdžius ir vertinimus pateikia mūsų skaitytojams. Vertiname penkių balų, šiuo atveju - šaukštų, sistema.

"Radau nuostabią kavinę, pas armėną. Anądien užsukau pavalgyti prieš 12-ą ir nustėrau, kad kone ant visų staliukų buvo uždėtos kortelės "rezervuota". Laimei, radau vieną vietelę laisvą. Lygiai vidurdienį į kavinę pradėjo gužėti žmonės ir visi stalai buvo užimti. Labai įdomus reiškinys, bent jau aš nemačiau, kad dar kurioje nors įstaigoje pietums staliukus rezervuotų iš anksto ir šitaip masiškai..." - suintrigavo vieno pažįstamo pasakojimas apie Vingio gatvėje, prekybos centre, veikiančią kavinukę "Granatus", tad vakar nusprendėme aplankyti šią maitinimo įstaigą.

Gal dėl to, kad atvykome pietų prieš 13 val., ant staliukų neišvydome nė vienos kortelės "rezervuota", tačiau pietaujančių žmonių čia buvo nemažai.

Aplinka dvelkė armėniška stilistika - ant suolų išdėliotos margos pagalvėlės, ant sienų ir palubėse - ąsočiai, stilizuotos vynuogės, sklindanti pietietiška muzika - visa tai nuteikia maloniai ir suteikia kavinei išskirtinumo. Tačiau, kadangi kavinė įsikūrusi pačiame prekybos centre priešais kasas, o sienos stiklinės, sėdėti tarsi vitrinoje ir stebėti pro šalį zujančius pirkėjus su vežimėliais gana neįprasta.

Kasdieniais rūbais vilkinti padavėja pasiteiravo, ar valgysime dienos pietus, ir paminėjo, kad galime paskanauti trintos daržovių sriubos bei rinktis vištienos kotletą arba balandėlius. Mano požiūriu, tai, kad abu patiekalai iš faršo, nėra sveikintina. Dienos komplekto kaina - 11 litų.

Belaukiant maisto ant stalo aptikome padėtą lankytojų atsiliepimų knygutę - kavinės virtuvę bei malonų aptarnavimą liaupsinančių žodžių prirašyta labai daug (beje, daugiausia rusų kalba), todėl vilčių, kad pietūs bus skanūs, atsirado dar daugiau.

Netrukus padavėja ant stalo pastatė litro talpos gausiai pagardintą citrinų griežinėliais sklidiną grafiną kompoto. Šis gestas nuteikė maloniai, nes kompoto ne tik daug, bet ir labai skanus. Kita vertus, tiek daug gėrimo pietų metu gal ir nereikia.

Gerą pradžią sekė ir dar vienas malonus gestas - prie sriubos atneštos dvi riekės pašildytos baltos duonos. Trinta daržovių sriuba taip pat nepriekaištingo skonio - tiršta, kreminės konsistencijos ir subalansuoto skonio. Jau rengiausi imti telefoną ir skambinti kavinę rekomendavusiam draugui - padėkoti, tačiau kai ant stalo atkeliavo antri patiekalai, pietūs kaipmat nublanko. Tarsi puikiai grojęs senovinis magnetofonas būtų pradėjęs tempti kasetę...

Balandėliai patiekti su bulvių koše ir iki šiol niekur nematytomis šviežių ir raugintų agurkų salotomis. Derinys įdomus, tačiau neblogo skonio. Kur kas prasčiau atrodė vandeninga bulvių košė ir patys balandėliai. Kopūsto lapas - pažliugęs ir beskonis, kaip ir bulvių košė. Ką gero gali pasakyti apie patiekalą, kurį valgai tik dėl to, kad neliktum alkanas? Ne itin antru patiekalu džiaugėsi ir kolega. Pasak jo, kotletas, nors ir didelis, tačiau prėsko skonio.

Visgi malonu, kad kavinės darbuotojams svarbu, ar lankytojai liko patenkinti maistu. Kai padavėja, pasiteiravusi, ar skaniai pavalgėme, išgirdo neigiamą atsakymą, ji dar pasitikslino, kas būtent nuvylė, ir, matyt, perdavė lankytojų nuomonę virtuvei.

Pamalonino ir dar viena detalė - kuomet gražioje dėžutėje buvo atnešta sąskaita, šalia jos gulėjo du saldainiai. Smulkmena, bet maloni, ypač po to, kai skonio receptoriai nebuvo pamaloninti iki galo.

Išeinant iš prekybos centro teko nugirsti dviejų moteriškių pokalbį, kurios tarėsi, kur pavalgyti.

"Einam pas armėną, pas jį daug ir pigiau..." - siūlė viena. Tad pamaniau, kad ši kavinė pietinėje miesto dalyje vertinama dėl palankios kainos ir gana didelių porcijų. Tačiau centre tikrai žinau ne vieną vietą, kur už tokią pat kainą galima pavalgyti - bent jau mano gomuriui - kur kas skaniau. Tiesa, ten neatneša kibiro kompoto...

Pagarbiai V. V.

Įvertinimas (vidurkis) - 3 šaukštai

Maistas - 2,5 šaukšto
Aptarnavimas - 3,5 šaukšto
Aplinka - 3 šaukštai

Dienos pietūs (11 Lt):
* Trinta daržovių sriuba
* Balandėliai, patiekti su bulvių koše ir agurkų salotomis.

reklama

Griežtai draudžiama "Vakarų eksprese" paskelbtą informaciją kopijuoti ir platinti kitose interneto svetainėse, tradicinėse žiniasklaidos priemonėse ar kitaip ją naudoti neturint raštiško leidėjų sutikimo. Turinio naudojimo taisyklės.

Komentarai

2012-10-09   17:36

IP: 82.135.140.162

Sutus, atvira virtuve-ne tik Granatus privalumus. mieste yra ne viena tokia virtuve - kad ir paimti la Cle ar ta pati Ararata. O tai kad Jusu, gerbiamasis, netinkami pasisakymai grubus tikrai neprideda grozio armenu tautai. Nedarytumet gedos ir geriau isviso nutyletumete.

2012-10-04   08:51

IP: 78.61.7.18

Aciu visiem uz komentarus :) Jusu nuomone mum svarbi

2012-10-04   08:45

IP: 188.143.232.12

My hat is off to your astute commnad over this topic-bravo!

Tavo komentaras

Vardas*

El. paštas

Komentaras*

Siunčiama. Prašome palaukti...

Šiandien VE.lt skaitykite

Skonio reikalas

"Vakarų ekspresas" pristato žurnalistinį tyrimą "Skonio reikalas". Kasdien lankysimės įvairiose uostamiesčio kavinėse...

Į uostamiesčio kavines - "Vakarų ekspreso" reidai nuotrauka, foto

Liepų gatvėje susidūrė keturi automobiliai nuotrauka, foto

Kriminalai, Trečiadienį, apie 8.20 val., Klaipėdos policija gavo pranešimą,kad Liepų gatvėje susidūrė keturi...

Atidarius Pilies tiltą žiedas sankryžoje liks nuotrauka, foto

Automobiliai, Po trijų savaičių transporto eismui neturėtų likti jokių kliūčių kertant šiuo metu...

Temperatūra aukščiau nulio nebekils ir dieną nuotrauka, foto

Lietuvos naujienos, Orai vis labiau primins žiemą, o temperatūra virš nulio nebekils ir dieną....

Pėsčiųjų perėjos nėra, bet ji kažkodėl matoma nuotrauka, foto

Klaipėda, Intensyviu eismu pasižyminčioje uostamiesčio Bangų gatvėje rudens pradžioje panaikinta pėsčiųjų perėja vis...

Kriminalai, Paskelbta prieš 31 min.

Automobiliai, Paskelbta prieš 37 min.

Lietuvos naujienos, Paskelbta prieš 41 min.

Klaipėda, Paskelbta prieš 1 val.

Pasidalink

Jūsų vardas*

Draugo el. paštas*

Komentaras

Siunčiama. Prašome palaukti...