2018 m. lapkričio 21 d. 13:56 val., trečiadienis

ve  >  Žinios  >  Lietuva  >  Vakarų Lietuva

Vakarų Lietuva

Čempionato dalyviai išvirė beveik 3 tonas žuvienės

(4)

Šeštadienį Šilutėje vyko tradicinis tarptautinis žuvienės virimo čempionatas. Renginio organizatorius ir vyriausiasis čempionato šefas Marijus Budraitis džiaugėsi, kad šiemet renginys pritraukė kaip niekad daug dalyvių – dėl čempiono žiedo kovėsi net 43 komandos, užsimojusios išvirti 49 žuvienes - iš viso beveik 3 tonas.

„Pasiekėme rekordą, kadangi pirmą kartą bus išvirtas toks milžiniškas kiekis žuvienės – net 2920 litrų. Šilutėje vykstanti čempionatas prigijo ir traukia žmones. Šventę mes rengiame ne dėl to, kad galėtume sau užsidėti “kryžiuką”, o todėl, kad mums šis čempionatas yra iš tiesų įdomus ir svarbus. Daliai komandų, kurios į Šilutę atvyksta kasmet, šis čempionatas tapęs kone gyvenimo būdu. Tai tarsi savotiškas Vudstoko festivalis po žuvienės ženklu”, - juokavo renginio iniciatorius.

Paklaustas, kas gi tokį kiekį žuvienės vėliau suvalgo, M. Budraitis atsakė, kad po komisijos vertinimų ji išdalinama šventės dalyviams.

“Šilutiškiai ir miesto svečiai labai laukia šios šventės. Kasmet sulaukiame itin gausaus “degustatorių” būrio. Jie net jau pažįsta elitines komandas, kurių žuvienė skaniausia”, - sakė jis.

O kaipgi nustatyti, kuri gi žuvienė skaniausia? Nors, anot M. Budraičio, kiekvienam šefui sava žuvienė skaniausia, tačiau šiam darbui yra paskirta speciali ir objektyvi vertinimo komisija, kurią sudaro buvę čempionai, kiti žinomi žmonės. Jie iš pradžių vertina kvapą, skaidrumą. Atkreipia dėmesį į žuvies gabaliukus, kurie jokiu būdu negali būti pairę - tai reiškia, kad žuvienė yra perlaikyta. Na, o tuomet vertinamas skonis.

Tačiau čempionate yra dvi kategorijos: verdama tradicinė žuvienė ir žuvies sriuba. Absoliučiu čempionu gali tapti vienos ar kitos kategorijos atstovai.

“Beje, žuvies virimo čempionu gali būti tik vieną kartą gyvenime. Po to jis turi teisę tapti vertinimo komisijos nariu, - taisykles aiškino pašnekovas. - Tačiau kai vyks dešimtasis žuvies virimo čempionatas, visi dešimt nugalėtojų atskirai virs žuvienes ir vienas jų laimės “guru” samtį ir kelionę į Japoniją.”

Tarptautinis žuvienės virimo čempionatas Šilutėje vyksta jau aštuntus metus iš eilės. Komisijos išrinkta geriausia žuvienė gauna Šilutės rajono savivaldybės mero Vytauto Laurinaičio įsteigtą prizą - žuvienės virimo čempiono žiedą, tačiau šiais metais pirmą kartą bus apdovanojama ir daugiausiai žuvienės išvirusi komanda.

Kiekvienais metais varžosi komandos iš Lietuvos. Šiemet nemažai komandų ir iš užsienio – Lenkijos, Ukrainos, Vokietijos.

Nuotraukų galerija

 

© Eimantas CHACHLOVAS

Eimantas CHACHLOVAS

 

Eimantas CHACHLOVAS

 

Eimantas CHACHLOVAS

 

Eimantas CHACHLOVAS

 

Eimantas CHACHLOVAS

 

Eimantas CHACHLOVAS

 

Eimantas CHACHLOVAS

 

Eimantas CHACHLOVAS

 

Eimantas CHACHLOVAS

 

Eimantas CHACHLOVAS

 

Eimantas CHACHLOVAS

 

Eimantas CHACHLOVAS

 

Eimantas CHACHLOVAS

 

Eimantas CHACHLOVAS

 

Eimantas CHACHLOVAS

 

Eimantas CHACHLOVAS

 

Eimantas CHACHLOVAS

 

Eimantas CHACHLOVAS

 

Eimantas CHACHLOVAS

 

Eimantas CHACHLOVAS

 

Eimantas CHACHLOVAS

 

Eimantas CHACHLOVAS

 

Eimantas CHACHLOVAS

 

Eimantas CHACHLOVAS

 

Eimantas CHACHLOVAS

 

Eimantas CHACHLOVAS

 

Eimantas CHACHLOVAS

 

Eimantas CHACHLOVAS

 

Eimantas CHACHLOVAS

 

Eimantas CHACHLOVAS

 

Eimantas CHACHLOVAS

 

Eimantas CHACHLOVAS

 

Eimantas CHACHLOVAS

 

Eimantas CHACHLOVAS

 

Eimantas CHACHLOVAS

 

Eimantas CHACHLOVAS

 

Eimantas CHACHLOVAS

 

Eimantas CHACHLOVAS

 

Eimantas CHACHLOVAS

 

Eimantas CHACHLOVAS

 

Eimantas CHACHLOVAS

 

Eimantas CHACHLOVAS

 

Eimantas CHACHLOVAS

 

Eimantas CHACHLOVAS

 

Eimantas CHACHLOVAS

 

Eimantas CHACHLOVAS

 

Eimantas CHACHLOVAS

 

Eimantas CHACHLOVAS

 

Eimantas CHACHLOVAS

 

Eimantas CHACHLOVAS

 

Eimantas CHACHLOVAS

 

Eimantas CHACHLOVAS

 

Eimantas CHACHLOVAS

 

Eimantas CHACHLOVAS

 

Eimantas CHACHLOVAS

 

Eimantas CHACHLOVAS

 

Eimantas CHACHLOVAS

 

Eimantas CHACHLOVAS

 

Griežtai draudžiama "Vakarų eksprese" paskelbtą informaciją kopijuoti ir platinti kitose interneto svetainėse, tradicinėse žiniasklaidos priemonėse ar kitaip ją naudoti neturint raštiško leidėjų sutikimo. Turinio naudojimo taisyklės.

Komentarai

DJ

2016-09-04   12:39

IP: 107.167.108.75

Ale bele vidurius išvalė ir tai gerai :)!

Bronėslava

2016-09-04   00:59

IP: 188.141.23.35

Po žuvienės,bibienės,visi kampai apšikti buvo.Tubzikai pritriesti.Smarvė baisiausia.Šudo gaminimo šventė buvo....

DJ

2016-09-03   23:22

IP: 107.167.104.141

Kada bus šprotienė ? !

Tavo komentaras

Vardas*

El. paštas

Komentaras*

Siunčiama. Prašome palaukti...

Šiandien VE.lt skaitykite

Vakarų Lietuva

Palanga svečius pasitiks pušynais - jau greitai sužaliuos Kretingos gatvė nuotrauka, foto

Įvažiavimas į didžiausią šalies kurortą Palangą iš esmės pasikeis dar šį rudenį...

Vasaros sezonui pasibaigus Palangos kurorto malonumais mėgaujasi daugiausia senjorai. Vietos verslininkai vis...

Senjorų auksinis ruduo Palangoje nuotrauka, foto

Penktadienį susirinkę Klaipėdos žydų bendruomenės namų kiemelyje įvairių organizacijų atstovai paminėjo Lietuvos...

Klaipėdiečiai minėjo žydų genocido aukų atminimo dieną nuotrauka, foto

Naujojo cirko spektakliu "Humanoptère" šią savaitę buvo uždarytas XII tarptautinis menų festivalis...

Naujasis cirkas - daugelio menų sintezė nuotrauka, foto

19-mečio verslininko nepalaužė nei konkurentai, nei baimė nuotrauka, foto

Žmonės, 19-metis Rokas Galvonas nuo vaikystės mėgo gaminti maistą. Toks jo hobis išaugo...

Kontrabandą gabenęs klaipėdietis turės nemalonumų nuotrauka, foto

Kriminalai, Klaipėdos rajone Valstybės sienos apsaugos tarnybos (VSAT) pareigūnams su kontrabandinėmis cigaretėmis įkliuvęs...

Lietuvis skulptorius Andrius Petkus vėl triumfavo JAV nuotrauka, foto

Žmonės, Lietuvis skulptorius Andrius Petkus ir vėl susižėrė visus įmanomus apdovanojimus JAV.

Galas apšvietimo džiazui nuotrauka, foto

Klaipėda, Klaipėdos senamiesčio ir centrinės dalies apšvietimas nuo ateinančių metų bus projektuojamas vadovaujantis...

Kriminalai, Paskelbta prieš 27 min.

Žmonės, Paskelbta prieš 1 val.

Klaipėda, Paskelbta prieš 1 val.

Pasidalink

Jūsų vardas*

Draugo el. paštas*

Komentaras

Siunčiama. Prašome palaukti...