2020 m. balandžio 8 d. 06:02 val., trečiadienis

ve  >  Žinios  >  Laisvalaikis  >  Receptai

Receptai

Neįtikėtinai skanūs vegetariški kotletai

Neįtikėtinai skanūs vegetariški kotletai nuotrauka, foto

© Vegetariški kotletai

Reklama

Produktų sąrašas:

– 700 g baltagūžio kopūsto

– 2 kiaušiniai

– 2 dideli svogūnai

– 4-5 valgomieji šaukštai manų kruopų

– 1 arbatinis šaukštelis druskos

– džiovinti ar švieži žalumynai

– prieskoniai – pagal skonį

– 30 g sviesto

– saulėgrąžų aliejus kepimui

Paruošimas:

1. Iškart prieš gaminant pilame į puodą vandenį, dedame ant ugnies ir užviriname.

Reklama

2. Baltagūžį kopūstą pjaustome kaip įmanoma ploniau, dedame į verdantį vandenį.

3. Verdame kopūstą 7-10 min kol bus pusiau išviręs. Jei kopūstas senas, jį reikės virti ilgiau.

4. Dvi stambias svogūno galvutes nulupame ir pjaustome smulkiais kubeliais.

5. Į įkaitintą keptuvę dedame gabaliuką sviesto ir dedame visus supjaustytus svogūnus.

6. Apkepame svogūnus ant vidutinės ugnies iki pagels, periodiškai maišydami, kad nepridegtų. Dedame į lėkštę ir paliekame ataušti.

7. Pusiau išvirusį kopūstą dedame į kiaurasamtį, leidžiame nutekėti nereikalingam skysčiui.

Reklama

8. Leidžiame kopūstui pilnai ataušti ir skysčio likučius nuspaudžiame rankomis.

9. Dedame kopūstą į gilų dubenį, pridedame ataušusius svogūnus, 2 kiaušinius, druską, manų kruopas, žalumynus (pas mane džiovinti) ir prieskonius (pagal skonį).

10. Viską gerai išmaišome ir leidžiame faršui pastovėti 10 min, kad manai išbrinktų.

11. Formuojame kotletus ir dedame į įkaitintą keptuvę, suteptą sviestu, apkepame iš abiejų pusių iki pagels, uždengę dangčiu. Tokie kotletai kepa labai greitai. Iš šio ingredientų kiekio man išeina 10-12 kotletų.

Griežtai draudžiama "Vakarų eksprese" paskelbtą informaciją kopijuoti ir platinti kitose interneto svetainėse, tradicinėse žiniasklaidos priemonėse ar kitaip ją naudoti neturint raštiško leidėjų sutikimo. Turinio naudojimo taisyklės.

Tavo komentaras

Vardas*

El. paštas

Komentaras*

Siunčiama. Prašome palaukti...

Šiandien VE.lt skaitykite

Receptai

Tikriausiai niekas nesiginčys, kad pats skaniausias maistas - pagamintas namuose. Svarbu, kad...

Orkaitėje keptas karpis su daržovėmis nuotrauka, foto

Kaip pasigaminti, pyragėlius su džiovintais grybais ir petražolėmis, paplotėlius su lašiša...

Kūčių vakarienė – nuo tradicijų iki modernių interpretacijų nuotrauka, foto

Klaipėdos krašte nuo seno advento metu buvo laikomasi pasninko. Žmonės ne...

Senųjų Klaipėdos krašto advento valgių receptai nuotrauka, foto

Trečiadienio horoskopas 12 zodiako ženklų nuotrauka, foto

Įvairybės, ************

Klaipėdos olimpinei vilčiai - palankios naujienos nuotrauka, foto

Sportas, Tarptautinės imtynių federacijos (UWW) Vykdomasis komitetas priėmė pirmuosius sprendimus dėl atnaujinto 2020-2021...

Balandžio 8-oji Lietuvoje ir pasaulyje nuotrauka, foto

Įvairybės, Balandžio 8-oji, trečiadienis, 15 savaitė.

"Klaipėdos" dviratininkams atšaukta daugybė lenktynių nuotrauka, foto

Sportas, "Klaipėdos" dviračių komanda visą vasarį rengėsi sezonui Ispanijoje, kovo pradžioje išmėgino jėgas...

Įvairybės, Paskelbta prieš 32 min.

Sportas, Paskelbta prieš 1 val.

Įvairybės, Paskelbta prieš 1 val.

Pasidalink

Jūsų vardas*

Draugo el. paštas*

Komentaras

Siunčiama. Prašome palaukti...