2020 m. liepos 8 d. 14:26 val., trečiadienis

ve  >  Žinios  >  Laisvalaikis  >  Patarimai

Patarimai

Raudonos spalvos vaisiai: kuo naudingi ir ką iš jų pagaminti?

Daugiau daržovių ir vaisių: argi ne tokius pažadus sau davėme šį pavasarį? O štai raudonos spalvos vaisiai – puikus antioksidantas. „Maximos“ maisto gamybos ekspertė Brigita Baratinskaitė dalijasi, kad tikra vitaminu bomba galima vadinti braškes, o taip pat  kaip jas panaudoti gaminant sveikas ir skanias salotas.

Reklama

Raudonos spalvos pigmentą vaisiams suteikia bioflovanoidas likopenas. Tai biologiškai aktyvi medžiaga, kurios mūsų organizmui ypatingai reikia. Mokslininkai vieningai sutaria, kad likopenas yra puikus antioksidantas. O braškės – tikra raudonos spalvos bomba.

Pirmosiose vasaros uogose gausu folatų, naudingų raudonųjų kraujo kūnelių gamybai, o vitamino C jose – daugiau nei citrusiniuose vaisiuose. Be to, braškėse yra kalio, geležies, kalcio, magnio ir įvairiausių B grupės vitaminų.

„Jei braškes labai mėgstate, tačiau nei sodo, nei daržo neturite, lengvai jų galite užsiauginti ant palangės. Pasodinkite keletą kerelių į vazonėlį arba įmaišykite tarp balkono gėlių į lovelį. Tik paieškokite parduotuvėse specialių veislių, tinkamų auginti balkone. Jos ne tik gražiai žydi, bet ir džiugina akį“, – pataria B. Baratinskaitė.

Po ryškiai žalia žieve raudoną spalvą slepia ir bene didžiausia iš visų uogų – arbūzas. Ši uoga – saldi, gardi ir mažai kaloringa. Stiklinė arbūzo minkštimo neturi nė 50 kalorijų. Sveikieji angliavandeniai ir fruktozė malšina saldumynų norą, o arbūzuose esantis magnis palaiko gerą nuotaiką. Vasaros pradžioje galite išmėginti ir trešnių dietą. Dietologai teigia, kad 100 gramų trešnių yra vos 52 kalorijos. Be to, šios uogos greitai malšina alkį, tonizuoja ir suteikia energijos.

„Mūsų lentynos atsirado naujiena: lietuviškos braškės su geriausiais linkėjimais iš kaimo. Gaivias ir sultingas jas skanu valgyti vienas, sočiau – paskandintas balta pieno puta, su vanilinių ledų kupeta ar panardintas į natūralų jogurtą. Jei norite dar įdomiau – paragaukite skanių, bet paprastų salotų su braškėmis. Gamindami užtruksite vos 15 minučių, o skanauti norėsis dar ne kartą“ – receptu dalijasi B. Baratinskaitė.

Mocarelos salotos su braškėmis

Jums reikės:

1 mocarelos sūrio gabalėlio;

1 sunokusio avokado;

2 pomidorų;

10 didelių braškių;

šakelės baziliko;

Reklama

druskos;

pipirų;

alyvuogių aliejaus;

balzaminio acto.

„Mocarelą, avokadą, pomidorus ir braškes supjaustyti. Sumaišyti su druska, pipirais ir smulkintais šviežiais bazilikais. Apšlakstyti alyvuogių aliejumi ir balzaminiu actu. Skanaus!” – priduria „Maximos“ maisto gamybos ekspertė B. Baratinskaitė.

Griežtai draudžiama "Vakarų eksprese" paskelbtą informaciją kopijuoti ir platinti kitose interneto svetainėse, tradicinėse žiniasklaidos priemonėse ar kitaip ją naudoti neturint raštiško leidėjų sutikimo. Turinio naudojimo taisyklės.

Šiandien VE.lt skaitykite

Patarimai

Šie neįprasti mokslo metai pareikalavo daugelio mokyklinio amžiaus vaikus auginančių...

4 patarimai, kaip paskatinti vaiką išmokti skaityti nuotrauka, foto

Visi turime teisę į mėgstamą darbą, kuriame ne tik eitume pareigas,...

Perdegimas darbe: kada tai nuovargis, o kada – ženklas keisti darbą? nuotrauka, foto

Norintiems Jonines praleisti Palangoje – vertėtų paskubėti. Remiantis internetinės svetainės svetainės ...

Norintiems Jonines švęsti pajūryje – metas paskubėti: kelios gudrybės, kaip nakvynę gauti pigiau nuotrauka, foto

„Žmonių dėmesys augintinių dresavimui kasmet vis labiau auga. Dažniausiai jie kreipiasi...

Mokome augintinį dresūros komandų: kokių klaidų vengti ir kaip teisingai skatinti nuotrauka, foto

Pratęsiama vidaus sienų kontrolė nuotrauka, foto

Lietuva, Vyriausybė pritarė Vidaus reikalų ministerijos siūlymui pratęsti vidaus sienų kontrolę 30 dienų,...

Atrask savo kraštą: didžiausia Lietuvoje tuja nuotrauka, foto

Vakarų Lietuva, Šilutės rajone esantis Kintų miestelis žinomas ne tik dėl senų žvejybos tradicijų....

Bibliotekos fonduose - ir stalo žaidimai nuotrauka, foto

Klaipėda, Ar rinkdamiesi naujus stalo žaidimus savo kolekcijos papildymui ir žvelgdami į jų...

Klaipėdiečiai nepatenkinti kirais: teršia ir puldinėja nuotrauka, foto

Klaipėda, Uostamiesčio gyventojų ramybę drumsčia ne tik nuolatiniai kirų klyksmai, jų sukelta netvarka...

Lietuva, Paskelbta prieš 11 min.

Vakarų Lietuva, Paskelbta prieš 25 min.

Klaipėda, Paskelbta prieš 56 min.

Klaipėda, Paskelbta prieš 1 val.

Pasidalink

Jūsų vardas*

Draugo el. paštas*

Komentaras

Siunčiama. Prašome palaukti...