2019 m. vasario 19 d. 02:55 val., antradienis

ve  >  Žinios  >  Laisvalaikis  >  Patarimai

Patarimai

Ožragės - maistui, vaistams, kosmetikai

(2)

Vaistinė ožragė - dar retoka Lietuvoje, bet daugeliui vaistinių augalų specialistų bei sveikos mitybos žinovų pažįstamas augalas. Žinovai sako, kad gurmanų mėgstamas atvežtinis egzotiškas prieskonis šambala yra ne kas nors kitas, o vaistinė ožragė, kurios galima pasisėti ir auginti savo daržuose.

Ožrages galima vartoti maistui, prieskoniams, kosmetikai, vaistams. Vaistams tinka sumaltos ožragės sėklos bei džiovintų lapų arbata. Ožragių daigų iš sėklų, panašiai kaip pipirnių, galima užsiauginti net žiemą ant palangės ir vartoti patiekalams paskaninti.

Ožragė yra senovinis Rytų kraštų prieskonis, populiarus nuo Vakarų Azijos iki Šiaurės Indijos. Džiovinti ožragės lapai naudojami Gruzijoje populiariame prieskonių mišinyje chmeli-suneli. Šiaurės Indijoje ožragės įmaišoma į kai kurių rūšių duoną. Vaistinės ožragės lapai prieskoniams labai dažni Irano virtuvėje. Vaistinė ožragė gerai žinoma Šiaurės ir Rytų Afrikoje. Etiopiškame prieskonių mišinyje bere-bere irgi yra įmaišyta ožragės.

Ožragės žaluma šlovinama todėl, kad turi daug antioksidantų. Žolinčiai pataria ožragių lapų arbatos gerti sveikstant po ligų - jėgoms atgauti. Tvirtinama, kad ožragių arbata skatina lytinį pajėgumą.

Manoma, kad ožragės padeda kontroliuoti cukrų kraujyje. Pagerina savijautą net sergant Alzhaimerio liga. Ožragės naudingos sergantiems širdies ir kraujagyslių ligomis bei diabetikams. Sureguliuoja apetitą. Savo gleivėmis sutepa kvėpavimo takus ir apsaugo nuo ligų. Kai kurie žolininkai bei ajurvedininkai tikina, kad ožragės yra geras vaistas nuo osteoporozės, osteomelito ir kitų kaulinio audinio negalių.

Ožrages vertina ir kosmetologai - naudoja įvairiose odos gražinimo bei gaivinimo procedūrose.

Virtuvėje sudaigintų ožragių žalumynais galima pagardinti sumuštinius, dėti jų iš košes, sriubą.

Ožragės žydi balkšvai geltonais, šiek tiek drugelius primenančiais žiedais liepą ir rugpjūtį. Subrandina ankšteles, kurių viduje yra daug mažų, apvalių ir plokščių gelsvai rudų sėklų. Šios karčios sėklos sumaltos įeina į kario sudėtį.

Žymos: ožragė, patarimai

Griežtai draudžiama "Vakarų eksprese" paskelbtą informaciją kopijuoti ir platinti kitose interneto svetainėse, tradicinėse žiniasklaidos priemonėse ar kitaip ją naudoti neturint raštiško leidėjų sutikimo. Turinio naudojimo taisyklės.

Komentarai

ONA

2017-08-08   16:01

IP: 78.62.139.111

TIK NUOTRAUKA, KODĖL GELTONOJO BARKUNO O NE OŽRAGĖS?

Danute

2012-01-20   21:31

IP: 78.61.136.131

Na, dabar tai tikrai auginsiu ozrages.

Tavo komentaras

Vardas*

El. paštas

Komentaras*

Siunčiama. Prašome palaukti...

Šiandien VE.lt skaitykite

Patarimai

Kuo nustebinti draugus ir artimuosius atėjus Naujiesiems, ką dėti ant stalo, kad...

Patiekalus šventiniam stalui siūlo gaminti garuose nuotrauka, foto

Kai gruodis tampa nesibaigiančiu dovanų pirkimo, pyragų kepimo, giminių lankymo...

5 patarimai, kaip prasmingai praleisti Kalėdas su vaikais nuotrauka, foto

Lietuvos automobilių kelių direkcija įspėja, kad gatvėse bus slidu dėl gausiai iškritusio...

Ką daryti, jeigu paslysite eidami iš darbo nuotrauka, foto

Artėjančios šventės ne tik kelia džiugesnį, bet ir dažną priverčia sunerimti:...

Nenorite pirkti dovanų? 10 idėjų pagaminti jų patiems nuotrauka, foto

J. Lago baiminasi, kad Lietuva taps kaip Vakarų Europa nuotrauka, foto

Lietuva, Pirmadienį Europos Parlamento rinkimuose dalyvauti ketinantis komitetas „Vytautas Radžvilas: susigrąžinkime valstybę“...

ES rengia naujas sankcijas Rusijai nuotrauka, foto

Užsienio ūkis, Europos Sąjunga naujomis sankcijomis reaguos į paaštrėjusį Ukrainos konfliktą. ES užsienio...

Sunkiai sergančiai Paltinienei – jaudinanti dovana nuotrauka, foto

Žmonės, Savaitgalį savo gimtadienį paminėjusi legendinė estrados dainininkė Nelly Paltinienė dar...

6,5 tūkst. eur skiriama jauno verslo skatinimui Klaipėdoje nuotrauka, foto

Klaipėda, Kaip turinčiam idėją žmogui pradėti savo verslą Klaipėdoje. Ar verslo sąlygos...

Lietuva, Paskelbta prieš 4 val.

Užsienio ūkis, Paskelbta prieš 4 val.

Žmonės, Paskelbta prieš 7 val.

Klaipėda, Paskelbta prieš 9 val.

 

 

 

 

Pasidalink

Jūsų vardas*

Draugo el. paštas*

Komentaras

Siunčiama. Prašome palaukti...