2018 m. rugsėjo 22 d. 02:41 val., šeštadienis

ve  >  Žinios  >  Laisvalaikis  >  Patarimai

Patarimai

Ožragės - maistui, vaistams, kosmetikai

(2)

Vaistinė ožragė - dar retoka Lietuvoje, bet daugeliui vaistinių augalų specialistų bei sveikos mitybos žinovų pažįstamas augalas. Žinovai sako, kad gurmanų mėgstamas atvežtinis egzotiškas prieskonis šambala yra ne kas nors kitas, o vaistinė ožragė, kurios galima pasisėti ir auginti savo daržuose.

Ožrages galima vartoti maistui, prieskoniams, kosmetikai, vaistams. Vaistams tinka sumaltos ožragės sėklos bei džiovintų lapų arbata. Ožragių daigų iš sėklų, panašiai kaip pipirnių, galima užsiauginti net žiemą ant palangės ir vartoti patiekalams paskaninti.

Ožragė yra senovinis Rytų kraštų prieskonis, populiarus nuo Vakarų Azijos iki Šiaurės Indijos. Džiovinti ožragės lapai naudojami Gruzijoje populiariame prieskonių mišinyje chmeli-suneli. Šiaurės Indijoje ožragės įmaišoma į kai kurių rūšių duoną. Vaistinės ožragės lapai prieskoniams labai dažni Irano virtuvėje. Vaistinė ožragė gerai žinoma Šiaurės ir Rytų Afrikoje. Etiopiškame prieskonių mišinyje bere-bere irgi yra įmaišyta ožragės.

Ožragės žaluma šlovinama todėl, kad turi daug antioksidantų. Žolinčiai pataria ožragių lapų arbatos gerti sveikstant po ligų - jėgoms atgauti. Tvirtinama, kad ožragių arbata skatina lytinį pajėgumą.

Manoma, kad ožragės padeda kontroliuoti cukrų kraujyje. Pagerina savijautą net sergant Alzhaimerio liga. Ožragės naudingos sergantiems širdies ir kraujagyslių ligomis bei diabetikams. Sureguliuoja apetitą. Savo gleivėmis sutepa kvėpavimo takus ir apsaugo nuo ligų. Kai kurie žolininkai bei ajurvedininkai tikina, kad ožragės yra geras vaistas nuo osteoporozės, osteomelito ir kitų kaulinio audinio negalių.

Ožrages vertina ir kosmetologai - naudoja įvairiose odos gražinimo bei gaivinimo procedūrose.

Virtuvėje sudaigintų ožragių žalumynais galima pagardinti sumuštinius, dėti jų iš košes, sriubą.

Ožragės žydi balkšvai geltonais, šiek tiek drugelius primenančiais žiedais liepą ir rugpjūtį. Subrandina ankšteles, kurių viduje yra daug mažų, apvalių ir plokščių gelsvai rudų sėklų. Šios karčios sėklos sumaltos įeina į kario sudėtį.

Žymos: ožragė, patarimai

Griežtai draudžiama "Vakarų eksprese" paskelbtą informaciją kopijuoti ir platinti kitose interneto svetainėse, tradicinėse žiniasklaidos priemonėse ar kitaip ją naudoti neturint raštiško leidėjų sutikimo. Turinio naudojimo taisyklės.

Komentarai

ONA

2017-08-08   16:01

IP: 78.62.139.111

TIK NUOTRAUKA, KODĖL GELTONOJO BARKUNO O NE OŽRAGĖS?

Danute

2012-01-20   21:31

IP: 78.61.136.131

Na, dabar tai tikrai auginsiu ozrages.

Tavo komentaras

Vardas*

El. paštas

Komentaras*

Siunčiama. Prašome palaukti...

Šiandien VE.lt skaitykite

Patarimai

Astrologinė prognozė rugsėjo 5-ajai, trečiadieniui AVINAS. Gali pasireikšti jūsų rūpestingumas,...

Trečiadienio horoskopas 12 zodiako ženklų nuotrauka, foto

Vasara – smėlėtų kojų ir maudymosi kostiumėlių sezonas. Nors ir atėjo ...

5 patarimai: ką daryti, jeigu skęsti nuotrauka, foto

Kai šeimoje atsiranda naujagimis, tuo pačiu gali atsirasti ir tėvų noras ...

Patarimai kaip netapti supertėvais nuotrauka, foto

Greitai besikeičiantis oras gali neigiamai paveikti mūsų savijautą. Kineziterapeutas dr. Vitalijus...

Kaip išgyventi karščius? nuotrauka, foto

Tradicinėse lenktynėse paskelbtos lygiosios nuotrauka, foto

Klaipėda, Penktadienio rytą Klaipėdoje vyko tradicinės lenktynės Dienai be automobilio pažymėti. Studentai varžėsi,...

Klaipėdiečiai vienijasi: dėl smarvės surinko per 3 000 parašų nuotrauka, foto

Klaipėda, Klaipėdos gyventojai, nepatenkinti gyvenamosios aplinkos kokybe, surinko daugiau nei 3 tūkstančius parašų....

Neringoje atidengtas suoliukas prancūzų kariams nuotrauka, foto

Vakarų Lietuva, Ketvirtadienį Nidoje, šalia tako Saulės laikrodžio link, atidengtas suoliukas, skirtas prancūzų karių...

Klaipėdos akvarelės: namai ir žmonės (549) nuotrauka, foto

Klaipėdos akvarelės, "Vakarų ekspresas" tęsia pasakojimų ciklą apie senuosius Klaipėdos namus ir juose gyvenusius,...

Klaipėda, Paskelbta prieš 5 val.

Vakarų Lietuva, Paskelbta prieš 7 val.

Klaipėdos akvarelės, Paskelbta prieš 8 val.

 

 

 

 

Pasidalink

Jūsų vardas*

Draugo el. paštas*

Komentaras

Siunčiama. Prašome palaukti...