2018 m. lapkričio 15 d. 11:13 val., ketvirtadienis

ve  >  Žinios  >  Laisvalaikis  >  Patarimai

Patarimai

Kad neprisirinktumėte nuodingų grybų, tereikia žinoti paprastą taisyklę

2017-09-19, 11:59

LRT RADIJO laida „Lietuvos diena“

Kad neprisirinktumėte nuodingų grybų, tereikia žinoti paprastą taisyklę nuotrauka, foto

© AFP/Scanpix nuotr.

Jei Lietuvoje rinksite grybus, kurių kepurėlių apačia su skylutėmis, o ne su lakšteliais, blogiausiu atveju tik sugadinsite maistą, nes nuodingų tokių praktiškai nėra, LRT RADIJUI sako Mikologijos laboratorijos vadovė Jurga Motiejūnaitė. Be to, primena ji, nuodingiausių grybų neįmanoma detoksikuoti jokiomis priemonėmis: „Galite virti iki pasaulio pabaigos – jei grybas nuodingas, jis vis tiek liks nuodingas.“

Apsinuodijus grybais, labiausiai gydymą apsunkina tai, kad žmogus į medikus nesikreipė iš karto, sako Respublikinės Vilniaus universitetinės ligoninės Ūminių apsinuodijimų skyriaus vedėja Gabija Laubner. „Jei pavalgėte grybų ir po kelių valandų, gal net kitą parą, prasidėjo pilvo skausmai, pykinimas, viduriavimas, vėmimas, nesigydykite patys – kreipkitės į medikus. Mes detaliau panagrinėsime situaciją, atliksime detalesnius tyrimus ir, jei tai nebus mirtinai nuodingi grybai, bent jau ramia sąžine paleisime gydytis į namus“, – pabrėžia ji.

Be to, primena medikė, net jei žmogus galvoja, kad susirgo dėl kitų priežasčių, pavyzdžiui, užsikrėtė virusine infekcija, bet tą parą valgė grybų, į simptomus numoti ranka negalima. Būtina bent jau paskambinti į Apsinuodijimų informacijos biurą ir pasitarti.

„Kai žmogus apsinuodija daugiausia gyvybių nusinešančiu amatoksinu, trys paros yra tas laikas, kai dar dar įmanoma kažką padaryti. O jau daugiau negu tris paras pabuvus namuose, nevartojant priešnuodžių ir negaunant specifinio gydymo, kepenys negrįžtamai suardomos“, – neslepia G. Laubner.

Mikologijos laboratorijos vadovė J. Motiejūnaitė primena, kad apsinuodyti (nors nemirtinai) grybais galima ir tada, jeigu jie per ilgai palaikomi, nes grybai pūva kaip ir mėsa: „Nors dažniausiai mirtinai apsinuodijama nuodingais grybais, kartais taip atsitinka, jeigu jie buvo netinkamai konservuoti – tada ten gali patekti botulizmo toksino.“

J. Motiejūnaitės žodžiais, Lietuvoje patys nuodingiausi grybai yra žalsvoji ir blyškioji musmirės, be to, nuodingiausių grybų neįmanoma detoksikuoti jokiomis priemonėmis: „Galite virti iki pasaulio pabaigos – jei grybas nuodingas, jis vis tiek liks nuodingas.“

Kartu specialistė primena paprastą taisyklę: jei Lietuvoje rinksite grybus, kurių kepurėlių apačia yra su skylutėmis, o ne su lakšteliais, prisirinkę ne tų grybų, blogiausiu atveju tik sugadinsite maistą, nes nuodingų tokių praktiškai nėra (yra vienintelė neapsakomai reta rūšis, kurios beveik neįmanoma rasti).

Žymos: frybai

Griežtai draudžiama "Vakarų eksprese" paskelbtą informaciją kopijuoti ir platinti kitose interneto svetainėse, tradicinėse žiniasklaidos priemonėse ar kitaip ją naudoti neturint raštiško leidėjų sutikimo. Turinio naudojimo taisyklės.

Tavo komentaras

Vardas*

El. paštas

Komentaras*

Siunčiama. Prašome palaukti...

Šiandien VE.lt skaitykite

Patarimai

Lapkričio pirmoji – Visų Šventųjų diena – ne už kalnų, todėl dabar...

Patarimai, kaip paruošti kapus lapkričio 1-ajai nuotrauka, foto

Astrologinė prognozė rugsėjo 5-ajai, trečiadieniui AVINAS. Gali pasireikšti jūsų rūpestingumas,...

Trečiadienio horoskopas 12 zodiako ženklų nuotrauka, foto

Vasara – smėlėtų kojų ir maudymosi kostiumėlių sezonas. Nors ir atėjo ...

5 patarimai: ką daryti, jeigu skęsti nuotrauka, foto

Kai šeimoje atsiranda naujagimis, tuo pačiu gali atsirasti ir tėvų noras ...

Patarimai kaip netapti supertėvais nuotrauka, foto

Dainius Adomaitis: „Laukia labai sunkios rungtynės“ nuotrauka, foto

Sportas, Sekmadienį, lapkričio 18 d., Klaipėdos „Švyturio“ arenoje Vilniaus „Rytas“ stos į kovą...

Atkuriama senoji Švėkšnos sinagoga nuotrauka, foto

Vakarų Lietuva, Švėkšnos centre keletą pastarųjų dešimtmečių merdėjęs mūrinis žydų sinagogos pastatas netolimoj ateity...

Sunku patikėti: vaiką gali atimti nuotrauka, foto

Lietuva, Vakar visoje Lietuvoje vyko socialinė akcija „Raudonas balionas“. Tik dėl pilietiškumo aktyvūs...

Klaipėdiečių skundai dėl nemalonių kvapų - pagrįsti nuotrauka, foto

Klaipėda, Aplinkos ministerijos komisija, ištyrusi Klaipėdos gyventojų skundus dėl aplinkos taršos ir nemalonių...

Vakarų Lietuva, Paskelbta prieš 35 min.

Lietuva, Paskelbta prieš 51 min.

 

 

 

 

Pasidalink

Jūsų vardas*

Draugo el. paštas*

Komentaras

Siunčiama. Prašome palaukti...