Nutukę žmonės skonį jaučia silpniau


2018 m. rugpjūčio 20 d. 08:33 val., pirmadienis

ve  >  Žinios  >  Laisvalaikis  >  Įvairybės

Įvairybės

Nutukę žmonės skonį jaučia silpniau

2018-08-10, 12:40

Grantas PETRAITIS

Nutukę žmonės skonį jaučia silpniau nuotrauka, foto

© Autoriaus nuotr.

Buvo pastebėta, kad nutukę žmonės skonį jaučia silpniau, tačiau priežastis buvo neaiški. Todėl buvo atliktas eksperimentas su pelėmis: vienos pelės šertos daug riebalų turinčiu maistu, kitos įprastu. Pirmosios grupės pelių skonio svogūnėlių skaičius sumažėjo apie 25% per 8 savaites. Atrodo, kad chroniškas uždegimas, siejamas su antsvoriu, yra šio sumažėjimo priežastis.

Nutukimas sukelia ilgalaikį uždegimą, kuris gali pažeisti ląsteles. Nutukusių pelių skonio receptoriai turėjo didesnį kiekį baltymo citokino, kuris reguliuoja uždegimą, negu normalaus svorio pelių. Šis citokinas, vadinamas naviko nekrozės faktoriumi alfa,yra žalingas skonio svogūnėliams.

Skonio svogūnėliai susideda iš 50-100 ląstelių. Liežuvio svogūnėlių populiacija reguliariai atnaujinama; kiekvienas svogūnėlis išbūna apie 10 dienų. Tačiau nutukusių pelių svogūnėlių atnaujinimo procesas buvo suvaržytas uždegimo.

Kitame eksperimente, pelės, kurios buvo modifikuotos taip, kad nepriaugtų antsvorio, irgi buvo šeriamos daug riebalų turinčiu maistu. Joms nepasireiškė skonio svogūnėlių sumažėjimas.

Gali būti, kad nutukę žmonės valgo daugiau, nes jų skonio jutimas yra silpnesnis, todėl jiems reikia suvalgyti daugiau maisto, kad pasiektų pasitenkinimą.Nutukimo sukelto uždegimo mažinimas ir svogūnėlių atnaujinimo proceso pagreitinimas galbūt taps vienu iš metodų kovai prieš nutukimą.

Daugiau informacijos:

https://www.sciencenews.org/article/how-obesity-makes-it-harder-taste

http://journals.plos.org/plosbiology/article?id=10.1371/journal.pbio.2001959

Griežtai draudžiama "Vakarų eksprese" paskelbtą informaciją kopijuoti ir platinti kitose interneto svetainėse, tradicinėse žiniasklaidos priemonėse ar kitaip ją naudoti neturint raštiško leidėjų sutikimo. Turinio naudojimo taisyklės.

Tavo komentaras

Vardas*

El. paštas

Komentaras*

Siunčiama. Prašome palaukti...

Šiandien VE.lt skaitykite

Įvairybės

Astrologinė prognozė rugpjūčio 20-ajai, pirmadieniui:AVINAS. Dėl savo gabumų arba gero kolektyvo su...

Pirmadienio horoskopas 12 zodiako ženklų nuotrauka, foto

Sužinokite, ką Jums žada žvaigždės - astrologinė prognozė kitai savaitei, rugpjūčio 20-26...

Sužinokite, kas laukia: savaitės astrologinė prognozė nuotrauka, foto

Dažnai manoma, kad jūros druska ir iškastinė akmens (vadinamoji stalo) druska, -...

Jūros druska. Faktai ir mitai nuotrauka, foto

Astrologinė prognozė rugpjūčio 19-ajai, sekmadieniui:AVINAS. Būtų gerai, kad šią dieną praleistumėte nekasdieniškai,...

Sekmadienio horoskopas 12 zodiako ženklų nuotrauka, foto

Pirmadienio horoskopas 12 zodiako ženklų nuotrauka, foto

Įvairybės, Astrologinė prognozė rugpjūčio 20-ajai, pirmadieniui:AVINAS. Dėl savo gabumų arba gero kolektyvo su...

Iš Berlyno grįžęs palangiškis tęsia šeimos tradiciją nuotrauka, foto

Žmonės, Ryškiai mėlynos spalvos pastato Palangoje, Vytauto gatvėje, nesupainiosi su niekuo kitu. Palangiškiams...

Klaipėdietis iškovojo „Grand Prix“ sidabro medalį nuotrauka, foto

Sportas, Dortmunde vykusiame Vokietijos „Grand Prix“ graikų-romėnų imtynių turnyre lietuvis Mantas Knystautas...

Sužinokite, kas laukia: savaitės astrologinė prognozė nuotrauka, foto

Įvairybės, Sužinokite, ką Jums žada žvaigždės - astrologinė prognozė kitai savaitei, rugpjūčio 20-26...

Įvairybės, Paskelbta prieš 2 val.

Įvairybės, Paskelbta prieš 14 val.

 

 

 

 

Pasidalink

Jūsų vardas*

Draugo el. paštas*

Komentaras

Siunčiama. Prašome palaukti...