2017 m. gruodžio 16 d. 01:46 val., šeštadienis

ve  >  Žinios  >  Laisvalaikis  >  Įvairybės

Įvairybės

Kavos teorija ir praktika

2017-08-12, 08:01

Gabrielė VILKICKYTĖ

Kavos teorija ir praktika nuotrauka, foto

REIŠKINYS. Kavos kultūra žavi ir įtraukia, pasižymi plačiomis saviraiškos galimybėmis ir kūrybiškumo gausa.

© Eimanto Chachlovo nuotr.

Dar prieš penkiolika metų kavos išgerti galėjome tik kavinėse, restoranuose ar teatrų bufetuose. Šiandien ne tik vis labiau vakarėjančiame Vilniuje, bet ir uostamiestyje fenomenas "kava išsinešti" tampa šiuolaikinės kasdienybės dalimi. Su ypatingosios kavos (angl. "specialty coffee") kultūros Klaipėdoje puoselėtojais kalbamės apie abiejų kavos baro pusių ypatumus: verslo ir kūrybos balansą bei lietuviško mentaliteto požymius, kuriuos laikui bėgant meistrai atpažino būtent kavos kultūros fone.

Vis mažesnei daliai Lietuvos miestų gyventojų kavos puodelis ne namuose išlieka prabangos preke. Anksčiau finansai buvo paskirstyti tik būtinybėms - maisto gaminimui namuose, mokesčiams, vaikų išsilavinimui ir t. t. Šis aspektas ilgai buvo vienu iš pagrindinių veiksnių, kodėl ir pačios prieinamiausios kavinės dar nėra tokios pilnos, kokios galėtų būti.

Daugiau skaitykite dienraštyje "Vakarų ekspresas"

Žymos: kava

Griežtai draudžiama "Vakarų eksprese" paskelbtą informaciją kopijuoti ir platinti kitose interneto svetainėse, tradicinėse žiniasklaidos priemonėse ar kitaip ją naudoti neturint raštiško leidėjų sutikimo. Turinio naudojimo taisyklės.

Tavo komentaras

Vardas*

El. paštas

Komentaras*

Siunčiama. Prašome palaukti...

Šiandien VE.lt skaitykite

Įvairybės

Daugumos patiekalų kilmę (kuriai "tautybei" jis priklauso) nustatyti vargiai įmanoma. Maisto ekspertų,...

Marinuoti Mėmelio ridikai ir kiti senoviniai patiekalai nuotrauka, foto

"Didžiausias vyndario siekis ir paslaptis - išgauti norimus vyno kvapus, skonius ir...

Vyndario džiazas nuotrauka, foto

Įspūdžius apie Mažosios Lietuvos miesto Įsruties alų XVIII a. pirmojoje pusėje užrašė...

"Įsruties dvigubas": legendinis alus nuotrauka, foto

Šį ir daugelį kitų patiekalų apie 1925 m. aprašė buvusi Karaliaučiaus gyventoja...

Vyšniniai Tilžės vafeliaiir kiti Elos Brachman receptai nuotrauka, foto

Gruodžio 16-ąją gimtadienį švenčia nuotrauka, foto

Klaipėda, Jei pastebėjote, jog šiandien Jūsų giminaitis, draugas, ...

Dailininkai Jūrininkų ligoninei padovanojo paveikslų nuotrauka, foto

Sveikata, Klaipėdos jūrininkų ligoninė ir Lietuvos dailininkų Klaipėdos skyrius tęsia jau du dešimtmečius...

Žvėrys kelyje - mirtinas pavojus nuotrauka, foto

Automobiliai, Vienas iš pavojų, tykančių keliuose vairuotojų, - laukiniai žvėrys. Šiokia tokia vairuotojų...

Jie dirba be atlygio. Kas jiems negerai? nuotrauka, foto

Žmonės, Kas ir kodėl paskatina žmones, užuot studijavus ar siekus karjeros darbe, pasirinkti...

Klaipėda, Paskelbta prieš 1 val.

Sveikata, Paskelbta prieš 8 val.

Automobiliai, Paskelbta prieš 8 val.

Žmonės, Paskelbta prieš 9 val.

 

 

 

 

Pasidalink

Jūsų vardas*

Draugo el. paštas*

Komentaras

Siunčiama. Prašome palaukti...