2020 m. balandžio 9 d. 23:28 val., ketvirtadienis

ve  >  Žinios  >  Klaipėda  >  Klaipėda

Klaipėda

Klaipėdoje užaugintos krevetės jau degustuojamos

(3)

Reklama

Penktadienio pavakarę į Klaipėdos universiteto botanikos sodą sukviesti verslo ir žiniasklaidos atstovai galėjo paragauti pirmųjų Klaipėdoje užaugintų krevečių. Ant grilio pačirškintų be jokių prieskonių ar druskos jūros gėrybių skanavę klaipėdiečiai akcentavo, jog labiausiai juntamas šviežumo poskonis.

"Gaivios, be jokio pašalinio skonio ar kartumo. Toks produktas kelia pasitikėjimą. Jos tvirtesnės, kietesnės, matyti, kad šviežios, joms nereikėjo niekur keliauti 50-60 dienų užšaldytoms lede", - Klaipėdos universiteto mokslininkų užaugintas krevetes gyrė "Kamado Bono" grilio šefas Tomas Petryla.

Jo žiniomis, Lietuvos nepasiekia nešaldytos krevetės, tad paragauti visiškai šviežių šių jūros gėrybių lietuviai paprastai gali tik viešėdami šiltuosiuose kraštuose.

Klaipėdoje užaugintos krevetės gana didelės - 16-18 centimetrų ilgio. Iki tokio dydžio jos užaugo per 5 mėnesius.

"Šiandien degustuojame tik nedidelį kiekį Klaipėdoje užaugintų krevečių. Tai tiesiog puiki proga pasidžiaugti mūsų projekto rezultatais", - sakė Klaipėdos mokslo ir technologijų parko plėtros vadovas Andrius Sutnikas.

Jis priminė, kad pagrindinis Klaipėdos universiteto mokslininkų atliekamas projekto tikslas buvo sukurti krevetėms auginti reikiamas technologijas ir sistemą.

"Šiandien galime džiaugtis ne tik puikiai paskrudintomis gardžiomis krevetėmis, bet ir tuo, kad Klaipėdos mokslininkai įgavo reikiamų žinių. Tikimės jas pritaikyti verslui ir galbūt po keleto metų tokių šviežių krevečių galės išsikepti kiekvienas barbekiu mėgėjas Lietuvoje", - kalbėjo A. Sutnikas.

Pasak jo, kol kas nebuvo tiksliai paskaičiuota, kokių kaštų gali reikėti norint užauginti šviežias krevetes Lietuvoje, bet, jo nuomone, naivu būtų tikėtis, kad toks produktas galėtų būti pigesnis nei, pavyzdžiui, importuotas iš Azijos šalių.

"Pirmajame etape daug eksperimentavome, tad kaštai neatitinka realybės. Tikslesnius skaičiavimus atliksime antrajame etape", - minėjo Klaipėdos mokslo ir technologijų parko plėtros vadovas.

Iš viso iki rinkai tinkamo dydžio universiteto mokslininkams jau pavyko užauginti apie 200 kilogramų krevečių.

Pasak A. Sutniko, nuo pat projekto pradžios verslininkai iš Klaipėdos, Kauno, Vilniaus domisi galimybe auginti krevetes. Buvo atvykusių verslininkų ir iš Lenkijos.

"Klaipėdos mokslininkai turi potencialo tapti kertine krevečių auginimo ašimi visame Baltijos jūros regione", - džiaugėsi Klaipėdos mokslo ir technologijų parko plėtros vadovas.

Nuotraukų galerija

 

© Egidijaus JANKAUSKO nuotr.

Egidijaus JANKAUSKO nuotr.

 

Egidijaus JANKAUSKO nuotr.

 

Egidijaus JANKAUSKO nuotr.

 

Egidijaus JANKAUSKO nuotr.

 

Egidijaus JANKAUSKO nuotr.

 

Egidijaus JANKAUSKO nuotr.

 

Egidijaus JANKAUSKO nuotr.

 

Egidijaus JANKAUSKO nuotr.

 

Egidijaus JANKAUSKO nuotr.

 

Egidijaus JANKAUSKO nuotr.

 

Egidijaus JANKAUSKO nuotr.

 

Egidijaus JANKAUSKO nuotr.

 

Egidijaus JANKAUSKO nuotr.

 

Egidijaus JANKAUSKO nuotr.

 

Egidijaus JANKAUSKO nuotr.

 

Egidijaus JANKAUSKO nuotr.

 

Egidijaus JANKAUSKO nuotr.

 

Egidijaus JANKAUSKO nuotr.

 

Egidijaus JANKAUSKO nuotr.

 

Egidijaus JANKAUSKO nuotr.

 

Egidijaus JANKAUSKO nuotr.

 

Egidijaus JANKAUSKO nuotr.

 

Egidijaus JANKAUSKO nuotr.

 

Egidijaus JANKAUSKO nuotr.

 

Egidijaus JANKAUSKO nuotr.

 

Egidijaus JANKAUSKO nuotr.

 

Egidijaus JANKAUSKO nuotr.

 

Griežtai draudžiama "Vakarų eksprese" paskelbtą informaciją kopijuoti ir platinti kitose interneto svetainėse, tradicinėse žiniasklaidos priemonėse ar kitaip ją naudoti neturint raštiško leidėjų sutikimo. Turinio naudojimo taisyklės.

Komentarai

Brangusis

2019-04-28   17:36

IP: 85.232.138.203

Sunks, kas be ko. Nenori - nepirk, niekas neverčia. O jeigu pirksi ir sutiksi mokėti, kiek prašomas, kodėl nesunkti?

Antanas

2019-04-28   16:04

IP: 185.11.26.161

Na gerai kad apie branguma nemelavo. Tai ir be komentarų aišku. Lietuvos patriotiški verslo šulai išsunks iš žmogaus paskutinius skatikus.

Skonis

2019-04-28   13:29

IP: 185.11.26.161

Jūs man kvailiui paaiškinkit koks yra tas šviežumo poskonis? :D :D :D

Tavo komentaras

Vardas*

El. paštas

Komentaras*

Siunčiama. Prašome palaukti...

Šiandien VE.lt skaitykite

Klaipėda

Ketvirtadienį posėdžiavusi Klaipėdos miesto taryba išklausė itin daug kritikos pastaruoju metu sulaukiančios...

Įtampą KUL numalšins Savivaldybė? nuotrauka, foto

Užsisakyti produktus iš prekybos tinklo „Iki“ asortimento per maisto pristatymo programėlę „LastMile“...

„Iki“ elektroninė prekyba jau veikia Klaipėdoje nuotrauka, foto

Vakar laimėjusiam konkursą eiti Klaipėdos valstybinio jūrų uosto direkcijos generalinio direktoriaus pareigas,...

"Kol kas esu tik žmogus, laimėjęs konkursą, bet ne uosto vadovas" nuotrauka, foto

AB „Vakarų laivų gamykla“ (VLG) įmonių grupę pirmadienio rytą pasiekė antras „Panamax“...

„Vakarų laivų gamykla“ darbui pradės ruošti antrą „Panamax“ tipo laivų remontui skirtą doką nuotrauka, foto

Savaitgalį policininkai išdalins 120 tūkstančių kaukių nuotrauka, foto

COVID-19, Sveikatos apsaugos ministerija (SAM) ragina žmones laikytis karantino sąlygų, per Velykas nekeliauti,...

Pirkėjai nesupranta: „Camelios“ vaistinėse tokių pat kaukių kaina skiriasi kelis kartus nuotrauka, foto

Lietuva, Vienose „Camelios“ tinklo vaistinėse už apsaugines kaukes galite sumokėti kelis eurus, kitose...

Mokslininkas paaiškino, ką daryti su iš parduotuvės parneštais pirkiniais ir batais nuotrauka, foto

COVID-19, Kaip elgtis grįžus iš parduotuvės su pirkiniais ir batais? Ar juos būtina...

Prisipažinti, kad sergi - nėra lengva nuotrauka, foto

Žmonės, COVID-19 diagnozę išgirsta vis daugiau žmonių, tarp jų - ir jaunų....

Pasidalink

Jūsų vardas*

Draugo el. paštas*

Komentaras

Siunčiama. Prašome palaukti...