2020 m. liepos 15 d. 21:06 val., trečiadienis

ve  >  Žinios  >  Klaipėda  >  Klaipėda

Klaipėda

Klaipėdoje užaugintos krevetės jau degustuojamos

(3)

Reklama

Penktadienio pavakarę į Klaipėdos universiteto botanikos sodą sukviesti verslo ir žiniasklaidos atstovai galėjo paragauti pirmųjų Klaipėdoje užaugintų krevečių. Ant grilio pačirškintų be jokių prieskonių ar druskos jūros gėrybių skanavę klaipėdiečiai akcentavo, jog labiausiai juntamas šviežumo poskonis.

"Gaivios, be jokio pašalinio skonio ar kartumo. Toks produktas kelia pasitikėjimą. Jos tvirtesnės, kietesnės, matyti, kad šviežios, joms nereikėjo niekur keliauti 50-60 dienų užšaldytoms lede", - Klaipėdos universiteto mokslininkų užaugintas krevetes gyrė "Kamado Bono" grilio šefas Tomas Petryla.

Jo žiniomis, Lietuvos nepasiekia nešaldytos krevetės, tad paragauti visiškai šviežių šių jūros gėrybių lietuviai paprastai gali tik viešėdami šiltuosiuose kraštuose.

Klaipėdoje užaugintos krevetės gana didelės - 16-18 centimetrų ilgio. Iki tokio dydžio jos užaugo per 5 mėnesius.

"Šiandien degustuojame tik nedidelį kiekį Klaipėdoje užaugintų krevečių. Tai tiesiog puiki proga pasidžiaugti mūsų projekto rezultatais", - sakė Klaipėdos mokslo ir technologijų parko plėtros vadovas Andrius Sutnikas.

Jis priminė, kad pagrindinis Klaipėdos universiteto mokslininkų atliekamas projekto tikslas buvo sukurti krevetėms auginti reikiamas technologijas ir sistemą.

"Šiandien galime džiaugtis ne tik puikiai paskrudintomis gardžiomis krevetėmis, bet ir tuo, kad Klaipėdos mokslininkai įgavo reikiamų žinių. Tikimės jas pritaikyti verslui ir galbūt po keleto metų tokių šviežių krevečių galės išsikepti kiekvienas barbekiu mėgėjas Lietuvoje", - kalbėjo A. Sutnikas.

Pasak jo, kol kas nebuvo tiksliai paskaičiuota, kokių kaštų gali reikėti norint užauginti šviežias krevetes Lietuvoje, bet, jo nuomone, naivu būtų tikėtis, kad toks produktas galėtų būti pigesnis nei, pavyzdžiui, importuotas iš Azijos šalių.

"Pirmajame etape daug eksperimentavome, tad kaštai neatitinka realybės. Tikslesnius skaičiavimus atliksime antrajame etape", - minėjo Klaipėdos mokslo ir technologijų parko plėtros vadovas.

Iš viso iki rinkai tinkamo dydžio universiteto mokslininkams jau pavyko užauginti apie 200 kilogramų krevečių.

Pasak A. Sutniko, nuo pat projekto pradžios verslininkai iš Klaipėdos, Kauno, Vilniaus domisi galimybe auginti krevetes. Buvo atvykusių verslininkų ir iš Lenkijos.

"Klaipėdos mokslininkai turi potencialo tapti kertine krevečių auginimo ašimi visame Baltijos jūros regione", - džiaugėsi Klaipėdos mokslo ir technologijų parko plėtros vadovas.

Nuotraukų galerija

 

© Egidijaus JANKAUSKO nuotr.

Egidijaus JANKAUSKO nuotr.

 

Egidijaus JANKAUSKO nuotr.

 

Egidijaus JANKAUSKO nuotr.

 

Egidijaus JANKAUSKO nuotr.

 

Egidijaus JANKAUSKO nuotr.

 

Egidijaus JANKAUSKO nuotr.

 

Egidijaus JANKAUSKO nuotr.

 

Egidijaus JANKAUSKO nuotr.

 

Egidijaus JANKAUSKO nuotr.

 

Egidijaus JANKAUSKO nuotr.

 

Egidijaus JANKAUSKO nuotr.

 

Egidijaus JANKAUSKO nuotr.

 

Egidijaus JANKAUSKO nuotr.

 

Egidijaus JANKAUSKO nuotr.

 

Egidijaus JANKAUSKO nuotr.

 

Egidijaus JANKAUSKO nuotr.

 

Egidijaus JANKAUSKO nuotr.

 

Egidijaus JANKAUSKO nuotr.

 

Egidijaus JANKAUSKO nuotr.

 

Egidijaus JANKAUSKO nuotr.

 

Egidijaus JANKAUSKO nuotr.

 

Egidijaus JANKAUSKO nuotr.

 

Egidijaus JANKAUSKO nuotr.

 

Egidijaus JANKAUSKO nuotr.

 

Egidijaus JANKAUSKO nuotr.

 

Egidijaus JANKAUSKO nuotr.

 

Egidijaus JANKAUSKO nuotr.

 

Griežtai draudžiama "Vakarų eksprese" paskelbtą informaciją kopijuoti ir platinti kitose interneto svetainėse, tradicinėse žiniasklaidos priemonėse ar kitaip ją naudoti neturint raštiško leidėjų sutikimo. Turinio naudojimo taisyklės.

Komentarai

Brangusis

2019-04-28   17:36

IP: 85.232.138.203

Sunks, kas be ko. Nenori - nepirk, niekas neverčia. O jeigu pirksi ir sutiksi mokėti, kiek prašomas, kodėl nesunkti?

Antanas

2019-04-28   16:04

IP: 185.11.26.161

Na gerai kad apie branguma nemelavo. Tai ir be komentarų aišku. Lietuvos patriotiški verslo šulai išsunks iš žmogaus paskutinius skatikus.

Skonis

2019-04-28   13:29

IP: 185.11.26.161

Jūs man kvailiui paaiškinkit koks yra tas šviežumo poskonis? :D :D :D

Tavo komentaras

Vardas*

El. paštas

Komentaras*

Siunčiama. Prašome palaukti...

Šiandien VE.lt skaitykite

Klaipėda

AB „Klaipėdos energija“ praneša, kad šiaurinėje Klaipėdos dalyje antradienį išbandyti magistraliniai...

Bandymai baigti, karštas vanduo sugrįžta nuotrauka, foto

Pačiame karantino įkarštyje Klaipėdos gatvės ištuštėjo. Nuolatinį gatvių ūžesį pakeitė neįprasta spengianti...

Judėjimo Klaipėdoje strategija: viešasis transportas visų problemų neišspręs nuotrauka, foto

Savaitgalį Klaipėdos senamiestis neteko vienos iš puošmenų. Nuo Kepėjų gatvėje esančio pastato...

Senamiesčio namo nebepuoš vijoklis nuotrauka, foto

Šalies gėrimų pramonės lyderis „Švyturys-Utenos alus“ uostamiesčio miestui pateikė naują Klaipėdos „Švyturio“...

„Švyturys“ pateikia išskirtinę senamiesčio erdvės viziją Klaipėdos miestui nuotrauka, foto

Pasidalijo patirtimi, kaip savaitgalį pajūryje praleisti nemokamai nuotrauka, foto

Vasara, Kaip Palangoje praleisti savaitgalį neišleidžiant nei cento iš savo piniginės? Norėčiau pasidalinti...

Skvernelis: rytoj bus priimti nauji būtini sprendimai nuotrauka, foto

Lietuva, Premjeras Saulius Skvernelis sako, kad keliolikos koronavirusu užsikrėtusių užsieniečių atvejis verčia...

Kretingos rajonas išsirinko pirmąsias Gyventojų iniciatyvas nuotrauka, foto

Vakarų Lietuva, Ant grindinio trykštantis fontanas Kretingoje, poilsio bei aktyvaus laisvalaikio zona Vydmantų gimnazijos...

Griežtėja tvarka keliaujant į Latviją nuotrauka, foto

Lietuva, Nuo šio ketvirtadienio visi į Latviją atvykstantys keleiviai, besinaudojantys tarptautinių transporto kompanijų...

Pasidalink

Jūsų vardas*

Draugo el. paštas*

Komentaras

Siunčiama. Prašome palaukti...