2019 m. kovo 20 d. 09:13 val., trečiadienis

ve  >  Žinios  >  Ekonomika  >  Ūkis

Ūkis

Apie emigrantų dosnumą ir darbo jėgos trūkumą

(7)

2018-07-29, 08:34

Raminta Blažytė, lrytas.lt

Apie emigrantų dosnumą ir darbo jėgos trūkumą nuotrauka, foto

Nidos restoranas "Senasis uostas".

© D. Umbraso nuotr.

Nidos verslininkai vieningai tvirtina, kad besitęsiant karštai vasarai pagaliau pajautė didesnius klientų srautus, o tuo pačiu – ir padidėjusias apyvartas. Tačiau atskleidžia ir tik šiemet atsiradusią problemą – dėl pratęstų mokslo metų sezono pradžioje trūko padavėjų.

Užsienio turistų netrūksta

Miesto centre jau dešimtmetį veikiančio restorano „Senasis uostas“ vadovas Valentinas Kuznecovas klientų srautais taip pat nesiskundžia. Patraukliomis kainomis, dienos pietumis bei žuvies patiekalų įvairove restoranas turistų pritraukia ir darbo dienomis. Čia pietauti mėgsta ir grupėmis į Nidą atvykstantys turistai iš svečių šalių.

„Per futbolo čempionatą kontingentas buvo labai įvairus: sulaukėme olandų, japonų, korėjiečių, švedų, norvegų. Tačiau mūsų pagrindiniai klientai yra lietuviai. Žinoma, nestinga ir vokiečių, kurie čia atplaukia kruiziniais laivais“, – pasakojo V.Kuznecovas.

Restorano vadovas pastebi, kad Vokietijos piliečiai, palyginti, dosnūs. Nors padavėjų arbatpinigių sako neskaičiuojantis, tačiau pagal nuogirdas, deramai atsidėkoti šios tautybės turistai mėgsta.

„Jeigu atvyksta grupėmis, iš anksto rezervavę pietus, arbatpinigių tikrai nepaliks. Tačiau jie, palyginus, dosnūs. Mes juokais vokiečius skirstome į Vakarų ir Rytų Vokietijos piliečius. Vakarietiški čia atvažiuoja kemperiais, leidžia sau ilgiau pabūti, niekur neskuba, restorane išsirenka gardesnį patiekalą. Tuo tarpu vadinami sovietiniai renkasi tai, ką greičiausiai galima pagaminti ir valgymui stengiasi skirti kuo mažiau laiko“, – palygina restorano vadovas.

Emigrantai - dosnūs

Skirtumai juntami ir tarp lietuvių. Pavyzdžiui, į kitą šalį emigravęs ir į gimtinę atostogų grįžęs lietuvis neliks šykštus jį aptarnavusiai padavėjai, o gimtinėje gyvenantis ir poilsiaujantis lietuvis – skaičiuos kiekvieną centą.

„Kartą grįžęs emigrantas restorane pavalgė už 15 eurų, o padavėjai paliko 200 eurų arbatpinigių. Vis dėlto, kalbant apie lietuvių įpročius, per dešimtmetį viskas gerokai pasikeitė. Anksčiau poilsiautojai atvykdavo su didelėmis šeimomis, vyrai išsirinkdavo gerą kepsnį, brangaus gėrimo.

Dabar taip nėra. Žmonės skaičiuoja, ieško, kur pavalgyti pigiau. Daugeliui svarbu spėti pavalgyti dienos pietų, nes tuomet patiekalai siūlomi mažesnėmis kainomis“, – pasakojo V.Kuznecovas.

Ekologinis mokestis pasiteisino

Prie Nidos poilsiautojų srautų prisideda ir dar vienas svarbus faktorius – kišenes gerokai patuštinantis ekologinis mokestis. Už kiekvieną įvažiuojantį automobilį poilsiautojams tenka sumokėti po 20 eurų.

Verslininkas gina tokį savivaldybės sprendimą sakydamas, kad už šiuos pinigus Nidoje galima rasti daug atrakcijų, tačiau neatmeta tikimybės, kad įvažiavimo mokestis gali atbaidyti taupesnius turistus.

„Mes juntame poilsiautojų srautų pokyčius. Pavyzdžiui, praėjusių metų birželį, kuomet įvažiavimas buvo apmokestintas, srautai šiek tiek pamažėjo. Tuo tarpu rugpjūčio 22-ąją, kai šis mokestis buvo nuimtas, poilsiautojų atvyko daugiau. Tačiau aš manau, kad čia gali būti tik sutapimas, juk praėjusių metų vasara buvo kur kas vėsesnė nei ši. Tik sezono pabaigoje prasidėjo kaitros.

O ir čia atvažiuojantys turistai už tuos 20 eurų, kuriuos sumoka įvažiuodami, gauna tiek daug: gražus smėlis, švarus vanduo, nemokamos treniruoklių, tinklinio aikštelės, nemokami renginiai. Už viską moka savivaldybė. Čia kasmet vyksta Kuršių marių regata, praėjusiais metais vyko daug koncertų, kuriuos stebėti galima buvo visiškai nemokamai“, – paaiškino V.Kuznecovas.

Trūksta darbo jėgos

Nors pastaruoju laikotarpiu nei orais, nei žmonių kiekiu verslininkai skųstis nedrįsta, tik vasarai atsidarančių restoranų versle atsirado kita problema. „Senojo uosto“ vadovas nuogąstauja, kad tuoj nebeliks kam dirbti.

„Praėjusiais metais buvo priimtas sprendimas moksleiviams ir studentams pratęsti mokslo metus. Niekas su mumis, smulkiaisiais verslininkais, dėl to nesitarė. Todėl šiemet, kai atrinkinėjome merginas padavėjų darbui, visos pranešė, kad dirbti galės pradėti tik birželio viduryje ar pabaigoje. O juk sezonas prasideda nuo gegužės ir trunka iki spalio 1-osios.

Tad dabar vėl tenka dėlioti skelbimus ir ieškoti, kas norėtų padirbėti tą likusį laiką – apie pusantro mėnesio. Nes daugelis padavėjų rugpjūtį turės išvažiuoti namo, norės pailsėti prieš mokslo metus“, – atskleidė V.Kuznecovas.

Restorano vadovas sutiko aprodyti patalpas, kuriose vasaromis apgyvendina čia dirbti atvykusias padavėjas. Bendrame kambaryje su įrengta virtuve, kabeline televizija ir vienvietėmis lovomis gyvenančios merginos į dieną už gyvenimą čia susimoka po 5 eurus.

V.Kuznecovas neslepia kartas nuo karto čia užsukantis patikrinti tvarkos. „Žinoma, visada merginas perspėju iš anksto. Patalpos yra tvarkingos, todėl norėtųsi, kad vasaros pabaigoje nuomotojas nepaprašytų sąskaitos už remonto darbus“, – paaiškino verslininkas.

Tarp kas keturias dienas dirbančių padavėjų taip pat egzistuoja susitarimas prieš darbo dienas ilgai nevakaroti.

„Mes nesame įpareigoję žmonių iš karto po darbo eiti miegoti. Tačiau visi suprantame, kad dirbant ilgas valandas nuovargis yra neišvengiamas. Todėl esame susitarę, kad prieš darbo dieną ilgai nevakarojame ir nevaikštome į vakarėlius.

Vis dėlto, norint kokybiškai dirbti, poilsis yra labai svarbus. Aišku, uždrausti vakaroti negalime, tikrai nekontroliuojame ir negaudome. Tiesiog prašome, kad būtų elgiamasi gražiai“, – pasakojo restorano vadovas.

Griežtai draudžiama "Vakarų eksprese" paskelbtą informaciją kopijuoti ir platinti kitose interneto svetainėse, tradicinėse žiniasklaidos priemonėse ar kitaip ją naudoti neturint raštiško leidėjų sutikimo. Turinio naudojimo taisyklės.

Komentarai

na nezinau

2018-08-01   10:43

IP: 85.255.106.26

bet apie emigrantus lietuvisu tai i pievas nusivaziavo - ne tik kad centus skaiciuoja arbatai palikti bei ir vaiko padavejas su savo nesamoningais pageidavimais gave pasijusti kazkuo virsesniais. del tu 200 EUR tai vargsas turbut girtas buvo arba kupiuras supainiojo

Vakarietis

2018-07-29   14:36

IP: 85.232.128.54

Pasiteiraukite VMI,kiek tokie ,,sėkmingi savininkėliai''moka oficiantams ir suprasite,kodėl jauni žmonės,pàs tokius,dirba oficiantais.

Vakarietis

2018-07-29   14:15

IP: 85.232.128.54

Visdėlto atlaidūs tie emigrantai.Jie čia netuŗėję už ką net duonos kasnio nusipirkti , tokių restoranų,nusipenėjusių savininkų buvo išvyti iš Lietuvos,O svetur,kruvinu prakaitu centą kitą užsidirbę,grįžę apmoka šių plėšikų oficiantus.Geriau alkaniems vaikam,per tokį karštį,porciją ledų nupirktų.

Tavo komentaras

Vardas*

El. paštas

Komentaras*

Siunčiama. Prašome palaukti...

Šiandien VE.lt skaitykite

Ūkis

Banko „Luminor“ ekonomistai antradienį paskelbė gerinantys Lietuvos ekonomikos augimo prognozę....

Trys priežastys, kodėl lietuvių laukia sotesni metai nuotrauka, foto

Lietuvoje veikiantys komerciniai bankai praėjusiais metais uždirbo 357,9 mln. eurų grynojo neaudituoto pelno...

Lietuvos bankų pelnas pernai augo 40 proc. nuotrauka, foto

Užimtumo tarnybos Klaipėdos klientų aptarnavimo departamento Klaipėdos skyrius informuoja, kad reikalingi:

Ieškote darbo? Laisvos vietos Klaipėdos regione nuotrauka, foto

Valstybės įmonei „Regitra“ sulaukiant vis daugiau klausimų dėl turimų automobilio numerio...

Numerio ženklus galima pasikeisti internetu nuotrauka, foto

Girtas traktoristas prasikirto galvą būdamas traktoriuje nuotrauka, foto

Kriminalai, 2019-03-19, apie 18.00 val., Plungės r.,...

Vakarų Lietuvos automobilių statymo ypatumai nuotrauka, foto

Klaipėda, Dienraščio "Vakarų ekspresas" redakcija tęsia konkursą "Automobilių statymo ypatumai". .

Olimpinė ugnis Klaipėdoje keliaus vandens keliu nuotrauka, foto

Sportas, Šių metų birželio 1 dieną (šeštadienį) Klaipėdoje vyksiančią Olimpinę dieną norima paversti...

Buksuojanti gatvės rekonstrukcija varo į neviltį prekybininkus. Šie žadą atsaką valdžiai nuotrauka, foto

Klaipėda, Smulkiesiems prekybininkams, apie kuriuos savo programose mėgsta kalbėti visi politikai, trūko kantrybė....

Kriminalai, Paskelbta prieš 14 min.

Klaipėda, Paskelbta prieš 1 val.

Sportas, Paskelbta prieš 1 val.

Klaipėda, Paskelbta prieš 1 val.

Pasidalink

Jūsų vardas*

Draugo el. paštas*

Komentaras

Siunčiama. Prašome palaukti...