Ar turėtumėte visiškai atsisakyti cukraus ir nesveiko maisto - mitybos specialisto atsakymas

Žmonėms dažnai sunku atsisakyti nesveiko maisto. Tai pasakytina ir apie cukrų.

Tiesą sakant, kartais jie net išsikelia sau 30 dienų be cukraus iššūkį. Tačiau nebūtina laikytis griežtų mitybos rėmų, kad galėtumėte padėti savo sveikatai.

Apie tai Ukrainos sveikatos apsaugos ministerijos podkaste „Gydytojai kalba“ kalbėjo bendrosios praktikos gydytoja ir mitybos specialistė Olesia Dobrianska.

Ji pažymi, kad verta nustatyti ribas su nesveiku maistu, t. y. riboti jo vartojimą. Visiškai jo atsisakyti nebūtina.

„Mes nesuprantame, kodėl turime tai daryti: ar tai tik duoklė madai, ar tai mano pasirinkimas? Jei tai mano pasirinkimas, patikėkite, bus daug lengviau.

Nes dietos kultūros ir apskritai mitybos rinkodara dabar yra gerai išvystyta, atitinkamai pažiūrėkite, kiek daug gamintojų konkuruoja dėl mūsų dėmesio“, - sakė gydytojas.

Ji pridūrė, kad mityba žmogaus gyvenime turėtų turėti ilgalaikę perspektyvą.

Verta studijuoti produktų etiketes, kuriose nurodoma jų maistinė vertė, kad suprastume, ką konkrečiai vartojame savo mityboje.

Tiek etikečių skaitymas, tiek maisto raštingumas yra sveiki įpročiai, pabrėžia gydytoja dietologė.

Olesia Dobrianska taip pat atsakė į klausimus apie cukraus demonizavimą ir jo paros normą žmogui.

„PSO rekomenduoja jį sumažinti iki minimumo. Ji sako, kad 50 g per dieną, o dar geriau - 25 g.

Tačiau dabar mitybos ekspertams ir visiems mokslininkams labiau rūpi tai, ko žmonės neturi savo mityboje, o ne tai, ką jie turi“, - sakė O. Dobrianska.

Gydytojas pridūrė, kad turėtume sutelkti dėmesį į sveikos mitybos propagavimą, t. y. daržovių ir vaisių vartojimą, o ne demonizuoti blogus dalykus.

Jei sutelksime dėmesį į sveiką maistą, jis tiesiog išstums daug cukraus turinčius maisto produktus.

Priminsime, ar į žaliąją arbatą reikėtų dėti cukraus. Ekspertų atsakymas nustebino.