Mokslininkai nustatė, kad kavoje esanti molekulė gerina raumenų sveikatą ir funkciją, ypač sergant sarkopenija. Ji pasireiškia laipsnišku raumenų silpnėjimu dėl ląstelių pokyčių, susijusių su senėjimu.
Tai papildo ilgą sąrašą galimų naudingų sveikatai savybių, susijusių su vienu populiariausių pasaulyje gėrimų, rašo "Forbes".
Kalbama apie trigonelino junginį (molekulę, vadinamą alkaloidu), kurio kavoje randama daug.
Neseniai žurnale "Nature Metabolism" paskelbtame tyrime buvo tiriamas trigonelino kiekis kelių rūšių gyvūnų kraujyje ir nustatyta, kad didelis jo kiekis teigiamai koreliuoja su raumenų jėga.
Ir atvirkščiai, žemas trigonelino kiekis koreliavo su sarkopenija, t. y. su amžiumi susijusiu skeleto raumenų apimties ir jėgos mažėjimu.
"Džiaugiamės, kad atlikdami bendrus tyrimus atradome, jog natūrali maisto molekulė sąveikauja su ląstelių senėjimo požymiais Trigonelino nauda ląstelių medžiagų apykaitai ir raumenų sveikatai senstant suteikia daug žadančių praktinio pritaikymo galimybių", - sakė vienas iš pagrindinių tyrimo tyrėjų Jerome Faigi iš Šveicarijos.
Darbui vadovavo Šveicarijos ir Singapūro tyrėjai, taip pat dalyvavo kitų šalių, įskaitant JAV, JK, Suomiją, Iraną ir Australiją, mokslininkai.
Pastebėta, kad kava yra susijusi su keliomis galimomis naudingomis savybėmis sveikatai, įskaitant geresnę širdies ir kraujagyslių sveikatą.
Dideliais kiekiais vartojamas kofeinas gali turėti keletą neigiamų padarinių, įskaitant nemigą, nerimą, galvos skausmą ir nerimą. Dėl šios priežasties jį reikėtų vartoti saikingai.
Taip pat skaitykite
Rašyti komentarą